Tysk sjokoladefudge med pekannøtter
Lær hvordan du lager en rik og kremet tysk sjokoladefudge. Perfekt som søt avslutning på måltidet, enkel å lage og krever få ingredienser.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 340 g tysk søt sjokolade (12 firkanter)
- 200 g marshmallowkrem (1 krukke)
- 10.5 dl hvitt sukker
- 2 ss smør
- 3.5 dl kondensert melk (1 boks)
- 1/8 ts salt
- 4.7 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 4.7 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 340 g tysk søt sjokolade (12 firkanter)
- 200 g marshmallowkrem (1 krukke)
- 10.5 dl hvitt sukker
- 2 ss smør
- 3.5 dl kondensert melk (1 boks)
- 1/8 ts salt
- 4.7 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Bland sjokoladebiter, tysk søt sjokolade og marshmallowkrem i en stor bolle.
- Bland sukker, smør, kondensert melk og salt i en tykkbunnet kjele.
- Kok opp over middels varme. Kok i 6 minutter, rør kontinuerlig.
- Hell den varme sirupen over sjokoladeblandingen.
- Rør med tresleiv til det er jevnt og glatt.
- Rør inn pekannøtter.
- Fordel blandingen i en smurt 25x38 cm form.
- La stå til den er fast; kutt i firkanter.
Om denne retten
Denne tyske sjokoladefudgen er en forførende og delikat dessert som tar oss tilbake til en tid da sjokolade var en sjelden luksus. Den kombinerer den rike, kremlignende konsistensen til den tyske søte sjokoladen med den mykstekte sirupen av smør, sukker og kondensert melk – en uimotståelig blanding av teksturer og smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte tysk søt sjokolade for den dype, komplekse sjokoladesmaken.
- 2Rør kontinuerlig mens du koker fudge-sirupen for å få den perfekt glatt og kremaktig.
- 3La fudgen stå lenge nok til den får fast konsistens før du skjærer den i firkanter.
Serveringsforslag
Denne sjokoladefudgen er best servert i små biter, gjerne sammen med en god, sterk kaffe eller et glass iskald melk for å balansere de intense, søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tysk sjokoladefudge med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tysk sjokoladefudge med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tysk sjokoladefudge med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Tysk sjokoladefudge med pekannøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tysk sjokoladefudge med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tysk sjokoladefudge med pekannøtter?▼
En porsjon av Tysk sjokoladefudge med pekannøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Brownie kirkegårdskake til Halloween
