Tysk sjokoladekrem med fudge
Lær hvordan du lager en rik og kremet german chocolate fudge. Perfekt som søt avslutning på måltidet, enkel å lage og krever få ingredienser.
Om denne retten
Denne tyske sjokoladekremmen med fudge er en forførende og delikat dessert som tar oss tilbake til en tid da sjokolade var en sjelden luksus. Den kombinerer den rike, kremlignende konsistensen til den tyske søte sjokoladen med den mykstekte sirupen av smør, sukker og kondensert melk - en uimotståelig blanding av teksturer og smaker.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2. 12 (1 unse) firkanter tysk søt sjokolade
- 3. 1 (7 unse) krukke marshmallowkrem
- 4. 4 ½ kopper hvitt sukker
- 5. 2 spiseskjeer smør
- 6. 1 (12 væskeunse) boks kondensert melk
- 7. 1/8 teskje salt
- 8. 4,7 dl hakkede pecannøtter
Ingredienser
- 1. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2. 12 (1 unse) firkanter tysk søt sjokolade
- 3. 1 (7 unse) krukke marshmallowkrem
- 4. 4 ½ kopper hvitt sukker
- 5. 2 spiseskjeer smør
- 6. 1 (12 væskeunse) boks kondensert melk
- 7. 1/8 teskje salt
- 8. 4,7 dl hakkede pecannøtter
Fremgangsmåte
- 1Bland sjokoladeknapper, tysk søt sjokolade og marshmallowkrem i en stor bolle.
- 2Bland sukker, smør, kondensert melk og salt i en tykk kjele. Kok opp over middels varme. Kok i 6 minutter, rør kontinuerlig.
- 3Hell den varme sirupen over sjokoladeblandingen. Rør med tresleiv til det er jevnt og glatt. Rør inn pekannøtter.
- 4Fordel blandingen i en smurt 25x38 cm (10x15 tommer) form. La stå til den er fast; kutt i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte tysk søt sjokolade for den dype, komplekse sjokoladesmaken.
- 2Rør kontinuerlig mens du koker fudge-sirupen for å få den perfekt glatt og kremeraktig.
- 3La kaken stå lenge nok til den får fast konsistens før du skjærer den i firkanter.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekremmen er best servert i små biter, gjerne sammen med en god, sterk kaffe eller et glass iskaldt melk for å balansere de intense, søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tysk sjokoladekrem med fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tysk sjokoladekrem med fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tysk sjokoladekrem med fudge?▼
Total tilberedningstid for Tysk sjokoladekrem med fudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tysk sjokoladekrem med fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tysk sjokoladekrem med fudge?▼
En porsjon av Tysk sjokoladekrem med fudge inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
