Grillet kylling med honning- og soyasaus
Lær hvordan du lager perfekt grillet kylling med vår enkle oppskrift. Denne kyllingen marineres i en deilig honning- og soyasaus, ideell for sommergrilling.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 2 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 løk, hakket
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 4 ss honning
- 4 ss ketchup
- 4 ss brunt sukker
- 1 ss soyasaus
Ingredienser
- 2 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 løk, hakket
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 4 ss honning
- 4 ss ketchup
- 4 ss brunt sukker
- 1 ss soyasaus
Slik gjør du:
- Skyll kyllingen og tørk den forsiktig.
- I en lav glassbolle blander du hakket løk, salt, pepper, honning, ketchup, brunt sukker og soyasaus. Rør godt sammen.
- Tilsett kyllingen og vend den slik at den blir helt dekket av marinaden.
- Dekk til bollen og la kyllingen marinere i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Lett olj grillen og forvarm den til middels til høy varme.
- Ta kyllingen ut av marinaden og grill den over middels til høy varme i 15 minutter på hver side, eller til saften er klar og kjøttet er gjennomstekt.
Om denne retten
Grillet kylling med honning- og soyasaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer skinn- og benfrie kyllingbryst, løk, hakket, salt etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med honning- og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med honning- og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med honning- og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med honning- og soyasaus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med honning- og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med honning- og soyasaus?▼
En porsjon av Grillet kylling med honning- og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
