Tyrkisk quesadilla
Lær hvordan du lager en deilig kalkun quesadilla med enkle steg. Perfekt for en rask lunsj eller middag. Enkel oppskrift med deilige smaker.
Om denne retten
Tyrkisk quesadilla er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer mel tortillas, spiseskjeer tranebærsaus, spiseskjeer rester av stuffing. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 2 mel tortillas
- 2 spiseskjeer tranebærsaus
- 3 spiseskjeer revet Jack- eller Cheddarost
- 2 spiseskjeer rester av stuffing
- 2 spiseskjeer kokte og hakkede grønne bønner
- 3 spiseskjeer hakket kokt kalkun
- 1 teskje hakkede jalapeñopepper
- Vegetabilsk oljespray for koking
Ingredienser
- 2 mel tortillas
- 2 spiseskjeer tranebærsaus
- 3 spiseskjeer revet Jack- eller Cheddarost
- 2 spiseskjeer rester av stuffing
- 2 spiseskjeer kokte og hakkede grønne bønner
- 3 spiseskjeer hakket kokt kalkun
- 1 teskje hakkede jalapeñopepper
- Vegetabilsk oljespray for koking
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Legg to tortillalefser på skjærebrettet.
- 3Smør den ene med tyttebærsaus og sett den til side.
- 4Strø osten over den andre, og smuldre fyllet på toppen.
- 5Tilsett grønne bønner, kalkun og jalapeñopepper.
- 6Ta opp den første tortillalefsen og legg den med tyttebær-siden ned på den fylte.
- 7Trykk forsiktig, men bestemt, for å holde quesadillaen sammen.
- 8Spray en non-stick stekepanne med matlagingsspray og varm opp på middels varme.
- 9Legg quesadillaen i pannen og stek til bunnen er lett brunet og osten er smeltet, ca. 2 minutter.
- 10Vend quesadillaen og stek den på den andre siden i ytterligere 2 minutter.
- 11Skyv den over på et skjærebrett, skjær den i båter, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkisk quesadilla?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkisk quesadilla. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkisk quesadilla?▼
Total tilberedningstid for Tyrkisk quesadilla er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkisk quesadilla vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkisk quesadilla?▼
En porsjon av Tyrkisk quesadilla inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
