Tyrkia-tortillasausuppe
Oppskriften på kalkun tortilla suppe er enkel å følge og gir en smakfull rett perfekt for kalde dager. Lag en varm og mettende suppe med kalkun, tortillachips og krydder.
Om denne retten
Tyrkia-tortillasausuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer teskjeer chilipulver. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 2 teskjeer chilipulver
- 7,1 dl ferdigkokt, lavsalt kyllingbuljong på boks
- 1 boks på 15-455 gram med mexicansk stil stekte tomater, grovhakket
- 1 pakke på 285 gram med frossen mais og limabønner (succotash) eller 2,4 dl hver av frossen mais og limabønner
- 4,7 dl terningstykker av kokt kalkun (ca. 225 gram)
- 2,4 dl grovhakkede mais tortilla-chips
- 2 teskjeer finhakket fersk eller hermetisk jalapeñochili
Ingredienser
- 2 teskjeer chilipulver
- 7,1 dl ferdigkokt, lavsalt kyllingbuljong på boks
- 1 boks på 15-455 gram med mexicansk stil stekte tomater, grovhakket
- 1 pakke på 285 gram med frossen mais og limabønner (succotash) eller 2,4 dl hver av frossen mais og limabønner
- 4,7 dl terningstykker av kokt kalkun (ca. 225 gram)
- 2,4 dl grovhakkede mais tortilla-chips
- 2 teskjeer finhakket fersk eller hermetisk jalapeñochili
Fremgangsmåte
- 1Ha chilipulver i en tykk, middels stor kjele. Rør over svak varme i omtrent ett minutt, eller til det begynner å dufte godt. Tilsett buljong og tomater med juice. Øk varmen og kok opp. Ha i succotash, kalkun, 1/3 kopp maischips og finhakket chili. La det småkoke til grønnsakene er møre, ca. 10 minutter. Smak til suppen med salt og pepper. Fordel suppen i dype boller, og fordel den jevnt. Strø over resten av maischipsene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkia-tortillasausuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkia-tortillasausuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkia-tortillasausuppe?▼
Total tilberedningstid for Tyrkia-tortillasausuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkia-tortillasausuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkia-tortillasausuppe?▼
En porsjon av Tyrkia-tortillasausuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
