Kalkun- og tortillachipssuppe
Denne oppskriften på kalkun- og tortillachipssuppe er enkel å følge og gir en smakfull rett perfekt for kalde dager. Lag en varm og mettende suppe med kalkun, tortillachips og krydder.
Foto av Den Romi McRod på Pexels
Ingredienser
- 2 ts chilipulver
- 7 dl ferdigkokt, lavsalt kyllingbuljong
- 1 boks (400-450 g) hakkede tomater i meksikansk stil
- 1 pakke (285 g) frossen mais og limabønner (succotash) eller 2.5 dl frossen mais og 2.5 dl frosne limabønner
- 4.5 dl terninger av kokt kalkun (ca. 225 g)
- 2.5 dl grovhakkede mais-tortillachips
- 2 ts finhakket fersk eller hermetisk jalapeñochili
Ingredienser
- 2 ts chilipulver
- 7 dl ferdigkokt, lavsalt kyllingbuljong
- 1 boks (400-450 g) hakkede tomater i meksikansk stil
- 1 pakke (285 g) frossen mais og limabønner (succotash) eller 2.5 dl frossen mais og 2.5 dl frosne limabønner
- 4.5 dl terninger av kokt kalkun (ca. 225 g)
- 2.5 dl grovhakkede mais-tortillachips
- 2 ts finhakket fersk eller hermetisk jalapeñochili
Slik gjør du:
- Ha chilipulver i en tykk, middels stor kjele. Rør over svak varme i omtrent ett minutt, eller til det begynner å dufte godt.
- Tilsett buljong og tomater med juice. Øk varmen og kok opp.
- Ha i succotash, kalkun, 0.8 dl mais-tortillachips og finhakket chili.
- La det småkoke til grønnsakene er møre, ca. 10 minutter.
- Smak til suppen med salt og pepper.
- Fordel suppen i dype boller.
- Strø over resten av mais-tortillachipsene før servering.
Om denne retten
Kalkun- og tortillachipssuppe er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer chilipulver, ferdigkokt, lavsalt kyllingbuljong, terninger av kokt kalkun (ca. 225 g). Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkun- og tortillachipssuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun- og tortillachipssuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkun- og tortillachipssuppe?▼
Total tilberedningstid for Kalkun- og tortillachipssuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkun- og tortillachipssuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kalkun- og tortillachipssuppe?▼
En porsjon av Kalkun- og tortillachipssuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
