Kalkun taco chili oppskrift | Enkel og smakfull

Ingredienser

4porsjoner

2 ss rapsolje

2 gule løk, finhakket

900 g magert kjøttdeig av kalkun

6 hvitløksfedd, hakket

2 poser tacokrydderblanding

2 bokser (ca. 440 g) mørke røde kidneybønner, drenert og skylt

1 boks (ca. 800 g) hakkede tomater med juice

2.5 dl helmelk

4.5 dl lavsaltet kyllingkraft

2.5 dl revet cheddarost (valgfritt)

2.5 dl hakket tomat (valgfritt)

En klatt rømme (valgfritt)

Reynolds® Slow Cooker liner (valgfritt)

Ingredienser

4porsjoner

2 ss rapsolje

2 gule løk, finhakket

900 g magert kjøttdeig av kalkun

6 hvitløksfedd, hakket

2 poser tacokrydderblanding

2 bokser (ca. 440 g) mørke røde kidneybønner, drenert og skylt

1 boks (ca. 800 g) hakkede tomater med juice

2.5 dl helmelk

4.5 dl lavsaltet kyllingkraft

2.5 dl revet cheddarost (valgfritt)

2.5 dl hakket tomat (valgfritt)

En klatt rømme (valgfritt)

Reynolds® Slow Cooker liner (valgfritt)

Slik gjør du:

Kle en 5-6 liters slow cooker med en Reynolds® Slow Cooker-innsats. Åpne innsatsen og plasser den inni slow cooker-bollen. Pass på at innsatsen ligger tett inntil bunnen og sidene av bollen; dra toppen av innsatsen over kanten på bollen.

I en stor stekepanne, stek kalkunkjøttdeig og løk i olje til kjøttet er brunt. Sil av overflødig fett.

Ha det brunede kalkunkjøttet over i den kledde slow cookeren.

Tilsett hvitløk, tacokrydder, bønner, tomater, melk og kyllingkraft i slow cookeren, og rør forsiktig med en slikkepott for å blande ingrediensene godt sammen.

Dekk til og kok på lav varme i 7 til 8 timer, eller på høy varme i 3 ½ til 4 timer.

Fjern forsiktig lokket for å slippe ut damp. Server direkte fra slow cookeren med en plast-, silikon- eller tresleiv. Ikke løft eller flytt innsatsen med mat i. La slow cookeren avkjøles helt; fjern innsatsen og kast den.

Topp individuelle porsjoner med cheddarost, tomat eller rømme etter ønske, og server.

Kalkun Taco Chili er en fantastisk fusion-rett som kombinerer den klassiske taco-smaken med den dype, mettende chili-følelsen. Dette er en deilig og uvanlig variant av den tradisjonelle kjøttchiliretten. Perfekt for en kald høstkveld eller en uformell fest sammen med venner.

Tips og Varianter

1- Bruk mørke kidneybønner for en rikere konsistens og dypere smak.

2- Jevn ut tacokrydderets salthet ved å tilsette litt ekstra melk eller kraft.

3- Kjør litt av chilien i blender for en enda fyldigere og kremere tekstur.

Serveringsforslag

Topp den varme, dampende chilien med sprø, salte nachotriangler, frisk hakket tomat og en klatt kremet rømme. Server gjerne sammen med iskald øl for en perfekt kontrast av smaker og teksturer.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kalkun Taco Chili?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun Taco Chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kalkun Taco Chili?▼

Total tilberedningstid for Kalkun Taco Chili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kalkun Taco Chili vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kalkun Taco Chili?▼

En porsjon av Kalkun Taco Chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.