Tyrkia remashet
Lær hvordan du lager en deilig remashet av kalkunrester med våre enkle steg. Perfekt for en rask og smakfull middag etter høytiden.
Om denne retten
Den tradisjonsrike tyrkia remashet gir en ny vri på de klassiske Thanksgiving-smakene vi kjenner og elsker. Denne innbydende pakretten kombinerer de myke og smakfulle restene fra årets store fest på en uventet og kreativ måte, slik at ingenting går til spille. Resultatet er en sammenhengende og berikende opplevelse for både nybegynnere og erfarne hjemmekoker.
Ingredienser
- 1 ark butterdeig
- 2,4 dl resterende stuffing
- 1,2 dl resterende saus
- 2,4 dl resterende Idahoan-mosede poteter
- 2,4 dl resterende kalkun, i terninger
- 1,2 dl resterende tranebærsaus
- 1 egg til pensling
Ingredienser
- 1 ark butterdeig
- 2,4 dl resterende stuffing
- 1,2 dl resterende saus
- 2,4 dl resterende Idahoan-mosede poteter
- 2,4 dl resterende kalkun, i terninger
- 1,2 dl resterende tranebærsaus
- 1 egg til pensling
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Rull ut paideigen i henhold til pakkens anvisninger på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Plasser fyllet i midten av paideigen, ca. 2,5 cm tykt.
- 4Topp med brun saus, potetmos (vårt valg til Thanksgiving er Idahoan® Smøry Homestyle Flavored Mashed), og kalkun.
- 5FORSIKTIG løfter du hjørnene av paideigen opp og binder dem forsiktig med kjøkkenstrikk.
- 6Ta hjørnene av deigen og brett dem nedover, og pensle hele posen med eggeblanding (1 egg godt pisket med 1 ss vann).
- 7Stek i ca. 20 minutter, eller til den er vakker gyllenbrun.
- 8Server med en porsjon tranebærsaus.
Tips og Varianter
- 1Bruk ovnsvarm stuffing for å sikre jevn temperatur gjennom posen.
- 2Brett deigen forsiktig for å unngå at den sprekker under stekingen.
- 3Passer utmerket til å bruke opp rester fra Thanksgiving-måltidet!
Serveringsforslag
Serveres varm med en ekstra god skvett av den søte og friske tranebærsausen. En deilig kombinasjon av kjente høstsmak er perfekt for en hyggelig familiesamling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkia remashet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkia remashet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkia remashet?▼
Total tilberedningstid for Tyrkia remashet er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkia remashet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkia remashet?▼
En porsjon av Tyrkia remashet inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
