Kalkun- og avokadowrap
Lær hvordan du lager en deilig og sunn kalkun- og avokadowrap. Perfekt for en rask lunsj eller matpakke. Enkelt, godt og næringsrikt!
Foto av Kritsana (Kid) Takhai på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl lett ranchdressing
- 2 ss chipotle-salsa
- 0.25 ts finrevet appelsinskall
- 4 (20 cm) hvetetortillas
- 340 g skivet ovnsbakt kalkunbryst (fra delikatesse)
- 1 moden Hass-avokado, uten kjerne, skrelt og skivet
- 4.7 dl mesclun-salat eller korianderkvister
- 3.6 dl revet jicama
- 1 tomat, i tynne skiver
- 2 vårløk (hvite og grønne deler), i tynne skiver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 0.6 dl lett ranchdressing
- 2 ss chipotle-salsa
- 0.25 ts finrevet appelsinskall
- 4 (20 cm) hvetetortillas
- 340 g skivet ovnsbakt kalkunbryst (fra delikatesse)
- 1 moden Hass-avokado, uten kjerne, skrelt og skivet
- 4.7 dl mesclun-salat eller korianderkvister
- 3.6 dl revet jicama
- 1 tomat, i tynne skiver
- 2 vårløk (hvite og grønne deler), i tynne skiver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- I en liten bolle blander du ranchdressing med salsa og revet appelsinskall.
- Legg tortillalefene på et skjærebrett, og smør ranchblandingen jevnt over hver enkelt, med omtrent én centimeter kant rundt.
- Fordel kalkun, avokado, salat, jicama, tomat og vårløk jevnt over hver tortilla, fortsatt med kant.
- Krydre med salt og pepper.
- Rull sammen som en pinwheel.
- Del i to, og server.
Om denne retten
Denne kalkun- og avokadowrapen er et deilig og næringsrikt måltid som bringer sammen friske smaker. Det er en perfekt balanse av krydder, friskhet og kremet avokado, pakket inn i en myk tortilla. Perfekt som et raskt, men allikevel næringsrikt, frokost- eller lunsjtilbud.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk og moden avokado for best konsistens og smak.
- 2La ranchdressingen trekke inn i tortillaen noen minutter før du fyller den for å gi den ekstra fuktighet og smak.
- 3Bytt gjerne ut kalkun med stekt kylling eller sitronmarinerte grillede scampi for variasjon.
Serveringsforslag
Nyt wrapen sammen med en frisk grønn salat og et glass fruktig hvitvin for en komplett og balansert lunsj. Garnér gjerne med noen sprø chili-chips for en liten sprø kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkun- og avokadowrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun- og avokadowrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkun- og avokadowrap?▼
Total tilberedningstid for Kalkun- og avokadowrap er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkun- og avokadowrap vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kalkun- og avokadowrap?▼
En porsjon av Kalkun- og avokadowrap inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
