Tyrkia, Cuba
Lær hvordan du lager en deilig kalkun cuban med denne enkle oppskriften. Perfekt for lunsj eller middag, med saftig kalkun og sprøtt brød.
Om denne retten
Denne kreative sandwichen kombinerer det beste av to verdener - den turkiske deli-klassikeren Reuben og den cubanske presset panini. Melankiens fylde fra kalkunen, den syrlige crunchyness fra sylteagurken, og den vellykket balanserte smaken fra den kremet dijonnaise-sausen gjør dette til et uimotståelig snadder som kombinerer populære smaker fra ulike kulturer.
Ingredienser
- 0,6 dl Hellmann's Dijonnaise
- 2 spiseskjeer med rester av tranebærrelish
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4 skiver av god kvalitet italiensk brød
- 8 skiver tynnhakket sveitserost
- 4 skiver tynnhakket påleggschark
- 6 skiver rester av kalkun, hvitt eller mørkt kjøtt, eller en kombinasjon
- 8 sylteagurkeskiver
- 4 spiseskjeer Hellmann's Real Mayonnaise
Ingredienser
- 0,6 dl Hellmann's Dijonnaise
- 2 spiseskjeer med rester av tranebærrelish
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4 skiver av god kvalitet italiensk brød
- 8 skiver tynnhakket sveitserost
- 4 skiver tynnhakket påleggschark
- 6 skiver rester av kalkun, hvitt eller mørkt kjøtt, eller en kombinasjon
- 8 sylteagurkeskiver
- 4 spiseskjeer Hellmann's Real Mayonnaise
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen Dijonnaise og tranebær relish i en liten bolle, og smak til med salt og pepper.
- 2Legg brødet på en flat overflate og smør hver skive med noe av Dijonnaise-blandingen. Topp 2 av skivene med 1 skive ost, skinke, kalkun, en ny skive ost og sylteagurk (i den rekkefølgen). Dekk med resten av brødet, med Dijonnaise-siden ned.
- 3Varm opp en stekepanne over middels varme eller bruk en paninipresse. Pakk en murstein inn i kraftig aluminiumsfolie (hvis du ikke bruker paninipresse).
- 4Smør 1 spiseskje majones på toppen av hver sandwich, og legg dem i pannen, hvis du bruker det, eller i paninipressen med majones-siden ned. Legg mursteinen oppå sandwichene og stek til bunnen er gyllenbrun, ca. 2 minutter. Fjern mursteinen, smør toppen av sandwichene med resten av majonen, snu dem, og legg mursteinen tilbake på sandwichene. Stek til bunnen er gyllenbrun og osten har smeltet, ca. 2 minutter til.
- 5Del i to, legg på serveringsfat og server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet italiensk brød for å få en luftig, sprø skorpe.
- 2Husk å smuldre tranebærrelisjene for å få en jevn, smaksrik blanding med dijonnaise.
- 3La panini-pressen eller stekepannen bli godt varm før du legger i sandwichene, slik at osten smelter perfekt.
Serveringsforslag
Servér de varme, saftige sandwichene med friske salater eller ristede poteter for en komplett og tilfredsstillende forrett eller lett lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tyrkia, Cuba?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tyrkia, Cuba. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tyrkia, Cuba?▼
Total tilberedningstid for Tyrkia, Cuba er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tyrkia, Cuba vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tyrkia, Cuba?▼
En porsjon av Tyrkia, Cuba inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
