Tusenøyasalat med kylling
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull thousand island slaw med kylling. Perfekt som lett måltid eller forrett, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Tusenøyasalaten er en klassisk amerikansk sommerkost som lar deg nyte de beste smakene av en varm rotisserie-kylling og den kremet-krunchete coleslaw-blandingen. Sammen utgjør de en frisk og mettende forrett som passer like godt til en avslappet grillkveld som til en litt mer formell anledning.
Ingredienser
- 1 kokt rotisseriekylling
- 2,4 dl majones
- 0,8 dl revet søt løk, for eksempel Vidalia
- 0,6 dl ketchup
- 4 teskjeer eplesidereddik
- 2 spiseskjeer søt sylteagurk
- 1 teskje karvefrø (valgfritt)
- 680 gram coleslaw-blanding (ca. 23,7 dl)
- Tilbehør: rugknekkebrød
Ingredienser
- 1 kokt rotisseriekylling
- 2,4 dl majones
- 0,8 dl revet søt løk, for eksempel Vidalia
- 0,6 dl ketchup
- 4 teskjeer eplesidereddik
- 2 spiseskjeer søt sylteagurk
- 1 teskje karvefrø (valgfritt)
- 680 gram coleslaw-blanding (ca. 23,7 dl)
- Tilbehør: rugknekkebrød
Fremgangsmåte
- 1Fjern kyllingkjøttet fra bena og skjær eller riv det i biter. Visp sammen majones, løk, ketchup, eddik, sylteagurk, karvefrø (hvis du bruker det), 1/2 teskje salt og 1/4 teskje pepper i en stor bolle. Tilsett coleslaw-blandingen og rør godt slik at det blir dekket. Overfør til en flat serveringsskål og topp med kylling.
- 2Fjern kyllingkjøttet fra bena og skjær eller riv det i biter.
- 3Visp sammen majones, løk, ketchup, eddik, sylteagurk, karvefrø (hvis du bruker det), 1/2 teskje salt og 1/4 teskje pepper i en stor bolle. Tilsett coleslaw-blandingen og rør godt slik at det blir dekket. Overfør til en flat serveringsskål og topp med kylling.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne en ferdigkokt rotisserie-kylling for rask og enkel tilberedning.
- 2Tips 2: Prøv å erstatte noe av majones med yoghurt for en sunnere og lettere dressing.
- 3Tips 3: Kruttfrø gir en behagelig krydret note, men er helt valgfritt om du foretrekker en ren klassisk smak.
Serveringsforslag
Tusenøyasalaten er perfekt å servere med et utvalg sprø rugknekkebrød som gir en deilig teksturkontrast. Den passer også godt som en del av et større småretter-utvalg eller som en lett hovedrett på en sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tusenøyasalat med kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tusenøyasalat med kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tusenøyasalat med kylling?▼
Total tilberedningstid for Tusenøyasalat med kylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tusenøyasalat med kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tusenøyasalat med kylling?▼
En porsjon av Tusenøyasalat med kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
