Tunfiskpasta salat
Oppskrift på en frisk og enkel tunfisk pasta salat, perfekt for sommerens lunsj eller middagsbordet
Om denne retten
Denne tunfiskpastaen er en herlig lett og smakfull sommersalat som lar deg nyte alle de friske, spreke smakene av Middelhavet. Kombinasjonen av mør tunfisk, knasende grønnsaker og en deilig balsamico-vinaigrette gir en perfekt balansert og nærende rett som passer like godt til en uformell lunsj som en lett middag på terrassen.
Ingredienser
- 225 gram tørr fullkornet makaroni med rørformet pasta (Barilla Plus anbefales)
- 2,4 dl frosne erter
- 140 gram hermetisert tunfisk, på vann
- 1,2 dl hakket selleri
- 0,6 dl balsamico-vinaigrette
Ingredienser
- 225 gram tørr fullkornet makaroni med rørformet pasta (Barilla Plus anbefales)
- 2,4 dl frosne erter
- 140 gram hermetisert tunfisk, på vann
- 1,2 dl hakket selleri
- 0,6 dl balsamico-vinaigrette
Fremgangsmåte
- 1Kok pasta i henhold til pakkens anvisninger, og tilsett frosne erter de siste 15 sekundene av kokingen; sil av vannet og la det avkjøle litt.
- 2Bland pasta og erter i en stor bolle med tunfisk, selleri og balsamico-vinaigrette. Krydre med 1/4 teskje kosher-salt og nykvernet svart pepper etter smak; bland godt for å blande ingrediensene.
- 3Server salaten litt avkjølt eller romtemperert. Nyt denne salaten som den er, eller legg den over blandede grønne blader.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fullkornspasta for ekstra næring og fiber\nLa pastaen avkjøles grundig før du blander den med resten av ingrediensene - da holder salaten seg ferskere lenger\nVær litt gjerrig med vinaigretten, så den ikke overskygger de andre smakene\nBytt ut selleri med blekksprut eller rå stangselleri for en aromatisk variasjon
Serveringsforslag
Servér tunfiskpastaen som en hovedrett sammen med et enkelt grønt salat, eller som en nærende og mettende forrett. Et glass tørt, krisp hvitvin eller et utvalg av aromatiske spreke, kalde roséviner passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfiskpasta salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfiskpasta salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfiskpasta salat?▼
Total tilberedningstid for Tunfiskpasta salat er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfiskpasta salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfiskpasta salat?▼
En porsjon av Tunfiskpasta salat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
