Ingredienser
- 12 lasagneplater
- 1 ss smør
- 3 ss hvetemel
- 1.2 dl kyllingbuljong
- 2.4 dl melk, delt
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 12 salte kjeks (f.eks. Ritz)
- en klype italienske krydderurter
- 3 bokser tunfisk à 140 g, drenert
- 3.6 dl frosne blandede grønnsaker
- 1 eggehvite
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
- 0.125 ts svart pepper
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 12 lasagneplater
- 1 ss smør
- 3 ss hvetemel
- 1.2 dl kyllingbuljong
- 2.4 dl melk, delt
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 12 salte kjeks (f.eks. Ritz)
- en klype italienske krydderurter
- 3 bokser tunfisk à 140 g, drenert
- 3.6 dl frosne blandede grønnsaker
- 1 eggehvite
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
- 0.125 ts svart pepper
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform.
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme. Tilsett lasagneplatene og kok dem uten lokk, rør av og til, til de er gjennomkokte, men fortsatt har litt tyggemotstand (al dente), ca. 8–9 minutter. Sil av vannet i et dørslag.
- Smelt smøret i en kjele over middels lav varme. Visp inn melet, og rør til blandingen blir pastalignende og lys gylden, ca. 5 minutter.
- Visp gradvis inn kyllingkraften og halvparten av melken. La det småkoke over middels varme. Kok og rør til blandingen er tykk og glatt, ca. 10–15 minutter.
- Rør inn resten av melken og halvparten av den finhakkede hvitløken i sausen.
- Legg kjeksene i en lufttett plastpose og knus dem fint. Tilsett italienske krydderurter til de knuste kjeksene.
- Bland tunfisk, grønnsaksblandingen, eggehviten, salt, 1.2 dl revet cheddarost, 0.6 dl av de knuste kjeks-smulene, 1.2 dl av den varme melke- og melblandingen, og resten av den finhakkede hvitløken i en stor bolle.
- Fordel et tynt lag av den hvite sausen i den forberedte bakeformen. Legg et lag med lasagneplater over sausen.
- Fordel omtrent en tredjedel av tunfiskblandingen over platene. Gjenta lagene med pasta og tunfisk tre ganger til, og avslutt med resten av den varme melke- og melblandingen.
- Strø pepper jevnt over toppen av gratengen. Dekk til med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen i 35 minutter. Ta ut av ovnen og dryss over 1.2 dl revet cheddarost og resten av kjeks-smulene.
- Skru ovnens grillinnstilling på, og sett gratengen tilbake i ovnen. Grill til den er lett gyllen, ca. 2–3 minutter.
Om denne retten
Tunfisklasagne er en uventet, men deilig sammensetning av maritime smaker og klassisk italiensk comfort food. Med sin kremete saus og sjømatfyll, gir denne retten en unik vri på tradisjonell lasagne. Den er perfekt for å friste både store og små ganer til en middag sammen med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk tunfisk i stedet for hermetikk for en enda mer intens smak.
- 2Krydre tunfiskblandingen med litt sitronskall og paprikapulver for ekstra fylde.
- 3Skyll lasagneplatene i kaldt vann rett før bruk for å forhindre at de kleber seg sammen.
Serveringsforslag
Denne tunfisklasagnen passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin. Strø litt fersk persille over toppen for en ekstra frisk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisklasagne med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisklasagne med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisklasagne med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Tunfisklasagne med grønnsaker er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisklasagne med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisklasagne med grønnsaker?▼
En porsjon av Tunfisklasagne med grønnsaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
