Tunfisk, Tomater og Spaghetti
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull spaghetti med tunfisk og friske tomater. Perfekt for en rask og næringsrik middag.
Om denne retten
Den enkle, men smaksfulle kombinasjonen av friske plommetomater, moden tunfisk og den stivnende spaghettien er en klassiker i det italienske kjøkken. Denne retten er som skapt for travle hverdager, når du trenger noe raskt, næringsrikt og allikevel spennende på tallerkenen. Med sin lette, sommerlette preg passer den også perfekt til en uformell middag med venner.
Ingredienser
- 1. 1 liten finhakket hvitløksfedd
- 2. 0,6 dl olivenolje
- 3. 400–450 g hakkede plommetomater på boks (med juice)
- 4. 2 bokser tunfisk à 170 g, drenert
- 5. 340 g kokt spaghetti
- 6. 0,6 dl hakket italiensk persille
- 7. Salt og nykvernet pepper
Ingredienser
- 1. 1 liten finhakket hvitløksfedd
- 2. 0,6 dl olivenolje
- 3. 400–450 g hakkede plommetomater på boks (med juice)
- 4. 2 bokser tunfisk à 170 g, drenert
- 5. 340 g kokt spaghetti
- 6. 0,6 dl hakket italiensk persille
- 7. Salt og nykvernet pepper
Fremgangsmåte
- 1Varm opp hvitløk i olje til den er lett gyllen. Tilsett tomater og deres saft, og varm opp i 20 minutter på lav varme til tomatene er veldig møre og nesten smelter. Smuldre tunfisk i mindre biter og tilsett i tomatsausen. La det småkoke bare for å varme opp tunfisken; du vil ikke koke den. Overfør spagettien til en serveringsskål og bland inn tunfisk, tomater, persille, samt salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, modne plommetomater for best smak og konsistens.
- 2- Smuldre tunfisken i mindre biter for å få en jevnere fordeling i sausen.
- 3- La tomatsausen småkoke i litt ekstra tid for å la smakene utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Denne retten er best når den serveres med et enkelt, friskt grønnsakstilbehør, som for eksempel en crisp salat eller dampet brokkoli. Et glass tørr, hvit vin vil også være et velvalgt drikkevalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisk, Tomater og Spaghetti?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisk, Tomater og Spaghetti. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisk, Tomater og Spaghetti?▼
Total tilberedningstid for Tunfisk, Tomater og Spaghetti er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisk, Tomater og Spaghetti vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisk, Tomater og Spaghetti?▼
En porsjon av Tunfisk, Tomater og Spaghetti inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
