Tunfisk på boks til stekepannen
Lær hvordan du enkelt kan lage en deilig rett med tunfisk fra boks til stekepanne. Perfekt for raske middager og sunn mat.
Om denne retten
Den klassiske tunfiskretten får en ny, smakfull vri med dampet brokkoli og en dæsj syrlig, søt teriyakisaus. Kombinasjonen av mør tunfisk, sprø brokkoli og den intense sausen gjør denne enkle hverdagsretten til noe helt spesielt. Denne oppskriften er en fristende måte å få i seg både proteiner, fiber og grønnsaker på én gang.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl broccolibuketter
- 2 spiseskjeer smør
- salt og pepper etter smak
- 1 (140 gram) boks tunfisk i olje, avrent
- 1 spiseskje teriyakisaus
- 1 klype hvitløkskrydder
Ingredienser
- 1. 4,7 dl broccolibuketter
- 2 spiseskjeer smør
- salt og pepper etter smak
- 1 (140 gram) boks tunfisk i olje, avrent
- 1 spiseskje teriyakisaus
- 1 klype hvitløkskrydder
Fremgangsmåte
- 1Sett en damperinnsats i en kjele, og fyll med vann til rett under bunnen av damperen. Dekk til, og kok opp vannet på høy varme. Tilsett brokkolien og damp til den akkurat er mør, 2 til 6 minutter avhengig av størrelsen på brokkolibukettene. Ta brokkolien ut og legg den i en serveringsskål, og vend inn smør. Tilsett salt og pepper etter smak.
- 2Varm opp tunfisk, teriyakisaus og hvitløkskrydder i en stekepanne på middels varme. Kok opp og rør om til tunfisken er gjennomvarmet, ca. 5 minutter. Hell tunfisken over brokkolien og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun brokkolibuketter for å få jevn dampetid og konsistens.
- 2Er tunfisken i olje litt tørr? Bytt den ut med fersk tunfisk for en enda saftigere rett.
- 3For en ekstra kremet saus, rør inn litt creme fraiche eller lett rømme i sluttproduktet.
Serveringsforslag
Servér tunfiskretten med et dryss ristet sesamfrø og noen friske spinatblader for en komplett og næringsrik middag. En kjølig, fruktig hvitvin passer utmerket til de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisk på boks til stekepannen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisk på boks til stekepannen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisk på boks til stekepannen?▼
Total tilberedningstid for Tunfisk på boks til stekepannen er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisk på boks til stekepannen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisk på boks til stekepannen?▼
En porsjon av Tunfisk på boks til stekepannen inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
