Tuna Stroganoff-grateng
Oppskrift på tunfisk stroganoff grateng, en kremet og velsmakende rett med tunfisk, perfekt for en rask og enkel middag.
Om denne retten
Tuna Stroganoff-grateng er en klassisk, tradisjonsrik rett som kombinerer den myke, kremete sausen og den sprø toppingen på en maktfull måte. Opprinnelig fra Russland, men nå elsket over hele verden, er denne retten en virkelig publikumsfavoritt når du trenger en hjemmekoselig og fyllende middag.
Ingredienser
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 2,4 dl revet Cheddarost
- 1,8 dl melk
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl majones
- 1 (200 gram) boks tunfisk, avrent
- 2 spiseskjeer hakket persille
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 455 gram kokt pasta
- 3,6 dl brødsmuler, eller etter smak
Ingredienser
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 2,4 dl revet Cheddarost
- 1,8 dl melk
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl majones
- 1 (200 gram) boks tunfisk, avrent
- 2 spiseskjeer hakket persille
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 455 gram kokt pasta
- 3,6 dl brødsmuler, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Bland kremet sellerisuppe, Cheddar-ost, melk, rømme, majones, tunfisk, persille, sitronsaft, salt og nykvernet svart pepper i en 23 x 13 cm (9x5 tommer) brødform; rør til sausen er godt blandet.
- 3Vend pastaen inn i sausen til den er jevnt dekket. Strø brødsmuler over toppen av pastaen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til brødsmulene er gyldne og sausen bobler, ca. 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets tunfisk for best smak og tekstur.
- 2La pastaen koke litt lenger enn vanlig, så den blir mør og suger opp alle smakvariasjonene.
- 3Brødsmuler på toppen gir en velsmakende, sprø overflate - juster mengden etter personlig preferanse.
Serveringsforslag
Denne Tuna Stroganoff-gratengen passer utmerket med et friskt, grønt salat på siden. Servér gjerne med et glass Pinot Grigio for å komplettere de kremete og milde smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tuna Stroganoff-grateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tuna Stroganoff-grateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tuna Stroganoff-grateng?▼
Total tilberedningstid for Tuna Stroganoff-grateng er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tuna Stroganoff-grateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tuna Stroganoff-grateng?▼
En porsjon av Tuna Stroganoff-grateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
