Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem
Oppskrift på tropiske sunshine flatcakes med frisk appelsin krem. En søt og sommerlig dessert som passer perfekt til varme dager.
Om denne retten
Disse tropiske solskinnsflatkakene er en herlig liten smakseksplosjon som bringer sommeren rett hjem til deg. Den søte appelsinsmaken kombineres perfekt med den kremet ananas-topping, og de saftige bananene gir en deilig mykhet. Denne retten er en ekte feiring av de søte og syrlige smaker fra tropene, som garantert vil løfte humøret uavhengig av årstid.
Ingredienser
- 1 ss CRISCO® rent vegetabilsk olje
- 1,2 dl Fisher® Chef's Naturals® pekannøtter
- 1 boks (13,9 oz) Pillsbury® kjøleskapsruller med appelsinsmak og glasur (8 ruller)
- 2 ss LAND O LAKES® smør
- 2 faste, modne mellomstore bananer, skivet (4,7 dl)
- 2 ss limesaft
- 2,4 dl fersk eller hermetisk ananasbiter, avrent
- 1 boks (15 oz) mandarinoransje-segmenter i lett sirup, avrent
- 1 glass (12 oz) SMUCKER'S® ananasis mediskremtopping
- 3 dl pisket krem
- Glasur fra boks med søte ruller
Ingredienser
- 1 ss CRISCO® rent vegetabilsk olje
- 1,2 dl Fisher® Chef's Naturals® pekannøtter
- 1 boks (13,9 oz) Pillsbury® kjøleskapsruller med appelsinsmak og glasur (8 ruller)
- 2 ss LAND O LAKES® smør
- 2 faste, modne mellomstore bananer, skivet (4,7 dl)
- 2 ss limesaft
- 2,4 dl fersk eller hermetisk ananasbiter, avrent
- 1 boks (15 oz) mandarinoransje-segmenter i lett sirup, avrent
- 1 glass (12 oz) SMUCKER'S® ananasis mediskremtopping
- 3 dl pisket krem
- Glasur fra boks med søte ruller
Fremgangsmåte
- 1Varm opp ovnen til 200 grader Celsius. Pensle generøst med 1 spiseskje olje på ett stort bakepapir eller to små bakepapir.
- 2Kutt voksdukpapp eller bakepapir i 16 kvadrater på 15 cm (6 tommer). Strø omtrent 1 ½ teskje hakkede pekannøtter på ett av papirrutene. Plasser en appelsinrull på pekannøttene; strø 1 ½ teskje pekannøtter på toppen av rullen. Legg et annet voksduksark oppå. Bruk en kjevle og rull jevnt til appelsinrullen er ca. 11 cm (4 ½ tommer) i diameter; fjern voksduken. Plasser rullen på bakepapiret. Gjenta med de resterende rullene, og plasser dem med 2,5 cm (1 tomme) mellomrom på bakepapiret. Sett til side med glasuren.
- 3Stek i 8 til 10 minutter eller til de er gyldne.
- 4I mellomtiden, i en 25 cm (10 tommer) stekepanne, smelt smør over middels høy varme. Tilsett bananer, limesaft og ananas; kok i 1 minutt, rør ofte. Skru ned varmen til middels lav. Rør forsiktig inn ananas-toppingen; kok i 3 til 4 minutter, av og til, til det er gjennomvarmt. Rør forsiktig inn appelsinbiter.
- 5I en middels stor bolle, pisk kremfløte og glasur med en elektrisk mikser på høy hastighet til myke topper dannes. For å servere, legg flatkakene på tallerkener og topp med varm ananas-topping og appelsinkrem.
- 6For høye områder (3500–6500 fot): Ingen endringer.
- 7(r)CRISCO er et varemerke til The J.M. Smucker Company.
- 8Fisher er et registrert varemerke til John B. Sanfilippo and Son, Inc., Elk Grove Village, IL 60007-6057, USA.
- 9(r)Land O' Lakes er et registrert varemerke til Land O' Lakes, Inc.
- 10(r)/(tm) Smucker's, Smucker's Squeeze og Smucker's Sundae Syrups er varemerker til The J.M. Smucker Company.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at bananene er perfekt modne for best mulig smak og tekstur.
- 2Ikke vær redd for å leke litt med toppingene - prøv for eksempel å erstatte noen av mandarinoransje-segmentene med friske pasjonsfrukt eller mango.
- 3Sørg for å fordele pekannøttene jevnt over flatkakene for en deilig, knaprig overflate.
Serveringsforslag
Disse flatkakene er et fantastisk dessertvalg til en sommerlig middag, men passer også ypperlig til en rolig søndagsbrunch. Server dem gjerne med et glass iskald, fruktig hvitvin for en perfekt balansert smakreise.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem?▼
Total tilberedningstid for Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem?▼
En porsjon av Tropiske solskinnsflatkaker med appelsinkrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
