Tropisk fruktparfait
Oppskrift på en deilig tropical fruit parfait med ferske frukter, perfekt for sommeren. Enkel å lage og sunn.
Om denne retten
Denne tropiske fruktparfaiten er en forfriskende og fargerik dessert som tar deg rett til palmestrender og solnedganger. Det er en lekker og uventet kombinasjon av kremet yoghurt, saftige eksotiske frukter og den sprø, krydrede granolaen som gir en herlig kontrast i tekstur og smak. Uansett om du serverer den som en lett lunsj, et søtt mellommåltid eller en avsluttende dessert, vil denne parfaiten sørge for at du føler deg som på ferie.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl fettfri vaniljeyoghurt (anbefalt: Dannon Lite and Fit)
- 2. 2 teskjeer limesaft
- 3. 1 klype cayennepepper
- 4. 1 boks (430 gram) tropisk fruktsalat, avrent (anbefalt: Dole)
- 5. 1 banan, skivet
- 6. 2,4 dl kanelgranola
- 7. Friske myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl fettfri vaniljeyoghurt (anbefalt: Dannon Lite and Fit)
- 2. 2 teskjeer limesaft
- 3. 1 klype cayennepepper
- 4. 1 boks (430 gram) tropisk fruktsalat, avrent (anbefalt: Dole)
- 5. 1 banan, skivet
- 6. 2,4 dl kanelgranola
- 7. Friske myntekvister, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Rør sammen yoghurt, limejuice og cayennepepper i en liten bolle; sett til side.
- 22. Fordel en fjerdedel av den avdryppede frukten i bunnen av to vinglass eller parfaitglass. Tilsett en fjerdedel av bananen. Skje en fjerdedel av yoghurtblandingen over frukten og topp med en fjerdedel av granolaen. Gjenta lagene.
- 33. Server umiddelbart, pyntet med en kvist fersk mynte.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke en yoghurt med litt høyere fettinnhold for en rikere og mer forførende kremighet.
- 2La frukten dryppe godt av før du bygger opp lagene, slik at parfaiten ikke blir for våt.
- 3Er du ikke fan av cayennepepperens varme, kan du prøve å bruke litt ground kanel eller kardemomme i stedet.
Serveringsforslag
Denne parfaiten passer perfekt sammen med et glass iskaldt, sprudlende hvitvin eller en frosset daiquiri for en ekte sommerfølelse. Eventuelt kan du prøve å servere den med noen deilige, krøllede vaffelkjeks på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropisk fruktparfait?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk fruktparfait. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropisk fruktparfait?▼
Total tilberedningstid for Tropisk fruktparfait er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropisk fruktparfait vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropisk fruktparfait?▼
En porsjon av Tropisk fruktparfait inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
