Tørkrydret London Broil
Lær hvordan du lager en perfekt tørkrydret London Broil med våre enkle steg. Ideell for en smakfull hovedrett til helgen eller hverdagen.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 900 g London broil
- 2 ss olivenolje
- 2 ss chilipulver
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss søt paprika
- 2 ts hvitløkspulver
- 4 klyper salt
- 15 kverninger svart pepper
Ingredienser
- 900 g London broil
- 2 ss olivenolje
- 2 ss chilipulver
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss søt paprika
- 2 ts hvitløkspulver
- 4 klyper salt
- 15 kverninger svart pepper
Slik gjør du:
- Bland chilipulver, tørket oregano, søt paprika, hvitløkspulver, salt og pepper grundig i en liten bolle for å lage tørkrydderet.
- Gni London broil med olivenolje.
- Dekk kjøttet rikelig med tørkrydderet. La det stå i ca. 15 minutter ved romtemperatur.
- Forvarm en grillpanne på middels høy varme.
- Legg kjøttet på grillen og grill i omtrent 5 minutter på hver side for medium-rare.
- Ta kjøttet av varmen og la det hvile i 5 til 10 minutter før du skjærer det i skiver på skrå.
Om denne retten
Tørkrydret London Broil er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer London broil, olivenolje, chilipulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tørkrydret London Broil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tørkrydret London Broil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tørkrydret London Broil?▼
Total tilberedningstid for Tørkrydret London Broil er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tørkrydret London Broil vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tørkrydret London Broil?▼
En porsjon av Tørkrydret London Broil inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
