Tørkrustert London Broil
Lær hvordan du lager en perfekt dry rubbed london broil med våre enkle steg. Ideell for en smakfull hovedrett til helgen eller hverdagen.
Om denne retten
Tørkrustert London Broil er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Én 900 gram London broil, spiseskjeer olivenolje, spiseskjeer chilipulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- Én 900 gram London broil
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 oppskrift på Daves rub, oppskriften følger
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 spiseskje tørket oregano
- 1 spiseskje søt paprika
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 4 klyper salt
- 15 kverninger svart pepper
Ingredienser
- Én 900 gram London broil
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 oppskrift på Daves rub, oppskriften følger
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 spiseskje tørket oregano
- 1 spiseskje søt paprika
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 4 klyper salt
- 15 kverninger svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Gni London broil med olivenolje og dekk den deretter rikelig med tørrkrydderet. La den stå i ca. 15 minutter ved romtemperatur.
- 3Forvarm en grillpanne på middels høy varme.
- 4Legg kjøttet på grillen og grill i omtrent 5 minutter på hver side for medium-rare. Ta det av varmen og la det hvile i 5 til 10 minutter før du skjærer det i skiver på skrå.
- 5Bland alle ingrediensene grundig i en liten bolle.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tørkrustert London Broil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tørkrustert London Broil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tørkrustert London Broil?▼
Total tilberedningstid for Tørkrustert London Broil er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tørkrustert London Broil vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tørkrustert London Broil?▼
En porsjon av Tørkrustert London Broil inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Bifffilet med peppersaus
