Kremet kylling-tortillasuppe
Oppskrift på kremet kylling-tortillasuppe. En enkel og smakfull rett som passer til hele familien. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 3 ss smør
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 middels stor løk, finhakket
- 2 ss hvetemel
- 3 bokser (à 400 ml) kyllingkraft
- 9.5 dl fløte eller melk (halv og halv)
- 1 boks (à 300 g) kremet kyllingsuppe
- 2.4 dl ferdiglaget salsa, mild eller sterk
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, kokt, avrent og revet
- 1 pose (à 450 g) tortillachips
- 225 g Monterey Jack, revet
- 225 g skarp Cheddar, revet
- 1 boks (à 425 g) svarte bønner, avrent
- 1 boks (à 425 g) kidneybønner, avrent
- 1 boks (à 425 g) maiskjerner, avrent
- 2 ts malt spisskummen
- 1 pose (à 100 g) fajitakrydder
- 1.2 dl rømme
Ingredienser
- 3 ss smør
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 middels stor løk, finhakket
- 2 ss hvetemel
- 3 bokser (à 400 ml) kyllingkraft
- 9.5 dl fløte eller melk (halv og halv)
- 1 boks (à 300 g) kremet kyllingsuppe
- 2.4 dl ferdiglaget salsa, mild eller sterk
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, kokt, avrent og revet
- 1 pose (à 450 g) tortillachips
- 225 g Monterey Jack, revet
- 225 g skarp Cheddar, revet
- 1 boks (à 425 g) svarte bønner, avrent
- 1 boks (à 425 g) kidneybønner, avrent
- 1 boks (à 425 g) maiskjerner, avrent
- 2 ts malt spisskummen
- 1 pose (à 100 g) fajitakrydder
- 1.2 dl rømme
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stor kjele over middels varme.
- Tilsett hvitløk og løk, og la det surre til det er mykt, ca. 5 minutter.
- Tilsett melet og rør godt, la det koke i 1 minutt.
- Hell i kyllingkraft og fløte/melk. Rør inn kremet kyllingsuppe, salsa, kylling, bønner, mais, spisskummen og fajitakrydder.
- La det småkoke på lav varme i 15 minutter.
- Knus tortillachipsene i individuelle skåler.
- Hell over en skje med suppen over chipsene.
- Strø over ost og legg en klatt rømme på hver porsjon.
Om denne retten
Kremet kylling-tortillasuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, finhakket hvitløk, middels stor løk, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling-tortillasuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling-tortillasuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling-tortillasuppe?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling-tortillasuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling-tortillasuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling-tortillasuppe?▼
En porsjon av Kremet kylling-tortillasuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
