Tri Tip
Lær hvordan du lager perfekt tri tip med denne enkle oppskriften. En smakfull hovedrett som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Tri Tip-biffens rike historie og utrolige smak gjør den til et must for enhver kjøttelsker. Denne klassiske kjøttpåleggsstykket har sitt opphav i California, hvor den ble populær på 1950-tallet. Med sin særegne marmorering og intense smak er Tri Tip et perfekt valg for grilling og festmiddager.
Ingredienser
- 455 gram tri-tip biff
- Valgfri krydder etter smak
- 2,4 dl Worcestershire-saus
Ingredienser
- 455 gram tri-tip biff
- Valgfri krydder etter smak
- 2,4 dl Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 1Fjern fett fra trippe tipsen. På den siden du har fjernet fettet, strø over ditt favorittkrydder. Legg det i en lufttett plastpose og tilsett Worcestershire-saus. La det marinere over natten i kjøleskapet. Ta trippe tipsen ut av marinaden og grill den over høy varme til ønsket stekegrad.
Tips og Varianter
- 1Påfør krydder med en lett hånd - for mye kan overdøve den flotte smaken.
- 2La marinaden trenge inn i kjøttet i minst 4-6 timer for best mulig resultat.
- 3Bruk et steketermometer for å unngå å over- eller underkoke kjøttet.
Serveringsforslag
Tri Tip-biff går utmerket sammen med en kremet potetmos og friske, krispete grønnsaker. En god rødvin eller et lettere øl er perfekt drikke til denne mettende og smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tri Tip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tri Tip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tri Tip?▼
Total tilberedningstid for Tri Tip er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tri Tip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tri Tip?▼
En porsjon av Tri Tip inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Bifffilet med peppersaus
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
