Tri-Berry Trifle
Lær hvordan du lager en deilig tri-bær trifle med friske bær og krem. Perfekt som en lett dessert til sommerfesten eller helgen.
Om denne retten
Tri-Berry Trifle er en fargerik og delikat dessertkake som gjør seg utmerket som avslutning på et festmåltid. Oppskriften, som er inspirert av den klassiske engelske trifle-tradisjonen, kombinerer saftige, søte bær med kremet vaniljepudding og myk, krummet pound cake. Denne friske og fruktdominerte varianten passer perfekt for å avslutte en sommerlig middag eller nyte som søt snack i den lyse årstiden.
Ingredienser
- 4,7 dl kremfløte
- 2,4 dl crème fraîche
- 2,4 dl kald melk
- Én 100-grams pakke med vaniljepuddingblanding (instant)
- Én butikkjøpt pound cake, skåret i terninger (14,2 dl)
- 4,7 dl jordbær, skivet
- 2,4 dl bjørnebær
- 2,4 dl blåbær
- Skall av 1 sitron, til pynt
- Myntestengel, til pynt
Ingredienser
- 4,7 dl kremfløte
- 2,4 dl crème fraîche
- 2,4 dl kald melk
- Én 100-grams pakke med vaniljepuddingblanding (instant)
- Én butikkjøpt pound cake, skåret i terninger (14,2 dl)
- 4,7 dl jordbær, skivet
- 2,4 dl bjørnebær
- 2,4 dl blåbær
- Skall av 1 sitron, til pynt
- Myntestengel, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: en trifle-skål
- 2I en stålbolle, pisk fløten til myke topper, og sett til side. I en stor bolle, visp sammen crème fraîche, melk og puddingblanding til den tykner. Vend inn den piskede kremen og sett til side.
- 3Legg halvparten av den skårne kaken i bunnen av trifle-skålen. Fordel en tredjedel av jordbærene, bjørnebærene og blåbærene over kaken. Topp med halvparten av puddingblandingen. Gjenta med resten av kaken, en tredjedel av bærene og den resterende puddingblandingen. Topp den siste lag av pudding med de resterende bærene. Sett i kjøleskapet i 2 timer. Rett før servering, pynt med sitrusskall og en kvist mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne bær for best smak og konsistens. Dersom du ikke har tilgang på bjørnebær, kan du benytte andre mørke bær som solbær eller morbær.
- 2For en ekstra luftig og kremet konsistens, pisk fløten stiv før du vender den i puddingblandingen.
- 3La trifle-kaken hvile i kjøleskapet i minst 2 timer slik at ingrediensene får smelte sammen til en harmonisk dessert.
Serveringsforslag
Tri-Berry Trifle er et delikat og forfriskende dessertvalg som passer utmerket etter en sommerlig middag. Server den gjerne med en klunk kald, hvitvin eller bobler for å komplettere de bærfylte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tri-Berry Trifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tri-Berry Trifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tri-Berry Trifle?▼
Total tilberedningstid for Tri-Berry Trifle er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tri-Berry Trifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tri-Berry Trifle?▼
En porsjon av Tri-Berry Trifle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
