Trøfler av mørk sjokolade
Oppskrift på deilige trøfler av mørk sjokolade, perfekte som søt liten dessert eller gave. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Anete Lusina på Pexels
Ingredienser
- 225 g mørk sjokolade av høy kvalitet, smeltet
- 3.5 dl pisket krem
- 170 g mørk sjokolade av høy kvalitet, skåret i tynne skiver eller veldig finhakket
Ingredienser
- 225 g mørk sjokolade av høy kvalitet, smeltet
- 3.5 dl pisket krem
- 170 g mørk sjokolade av høy kvalitet, skåret i tynne skiver eller veldig finhakket
Slik gjør du:
- Hell forsiktig den smeltede sjokoladen i den piskede kremen i en bolle.
- Vend forsiktig for å blande sjokoladen inn til blandingen har en jevn farge.
- Legg den hakkede sjokoladen i en lav skål for å gjøre klar til å dyppe.
- Slipp en spiseskje av sjokolade- og kremblandingen oppi den hakkede sjokoladen og dekk den med sjokoladeknusingen.
- Når den er lett dekket, rull forsiktig mellom hendene for å forme den til en ball.
- Sett til side og gjenta til alle trøflene er formet.
- Oppbevar sjokoladetrøflene i kjøleskapet i minst 4 til 6 timer før servering.
- Trøflene kan også oppbevares og serveres direkte fra fryseren for en overraskende og dekadent nytelse.
Om denne retten
Trøfler av mørk sjokolade er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer mørk sjokolade av høy kvalitet, smeltet, pisket krem. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Trøfler av mørk sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Trøfler av mørk sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Trøfler av mørk sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Trøfler av mørk sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Trøfler av mørk sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Trøfler av mørk sjokolade?▼
En porsjon av Trøfler av mørk sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
