Trefarget bærmousse-terte
Oppskriften på trippel bær mousse tart er en perfekt dessert for sommeren. Enkel å lage, frisk smak og elegant utseende. Ideell for fest og spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne trefargedeoppskriften er et vakkert og delikat uttrykk for sommerens overflodig av friske, søte bær. Den luftige mousseterten kombinerer den kjente klassikeren vaniljekjeks-bunn med kremet ostekrem og et frodig lag av bærsyltetøy og moste bær. Det er en fantastisk måte å la årstiden skinne gjennom i en lett, elegant dessert som kan trylle frem smil ved ethvert festbord.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl kremfløte, delt
- 2. 3 ss sukker, delt
- 3. 4 dl vaniljekjeks-smuler
- 4. 0,8 dl hurtigkokte havregryn
- 5. 3 ss smør, godt pakket brunt sukker
- 6. 5 ss smør, smeltet
- 7. 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 8. 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 9. 3 ss kokende vann
- 10. 1 brev uparfymert gelatin (2 ts)
- 11. 1 (340 g) glass Smucker's® Orchard's Finest® Northwest Triple Berry Preserves, delt
- 12. 1,8 dl ferske, hakkede bær som jordbær, blåbær og/eller bringebær
Ingredienser
- 1. 3,6 dl kremfløte, delt
- 2. 3 ss sukker, delt
- 3. 4 dl vaniljekjeks-smuler
- 4. 0,8 dl hurtigkokte havregryn
- 5. 3 ss smør, godt pakket brunt sukker
- 6. 5 ss smør, smeltet
- 7. 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 8. 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 9. 3 ss kokende vann
- 10. 1 brev uparfymert gelatin (2 ts)
- 11. 1 (340 g) glass Smucker's® Orchard's Finest® Northwest Triple Berry Preserves, delt
- 12. 1,8 dl ferske, hakkede bær som jordbær, blåbær og/eller bringebær
Fremgangsmåte
- 11. Bland kokkiesmuler, havregryn og brunt sukker i en middels stor bolle. Rør inn smeltet smør med en gaffel til det er jevnt fuktet. Trykk ut i en 20 cm rund kakeform med løs bunn.
- 22. Pisk 1 kopp kremfløte til stive topper. Pisk inn 2 ss sukker og vanilje. Plasser kremosten på en mikrosikker tallerken. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 15 til 20 sekunder, eller til den er veldig myk. Tilsett i den piskede kremen og pisk til glatt. Hell kokende vann over gelatin i en liten bolle. Rør i ca. 2 minutter, eller til gelatinen er helt oppløst. Pisk inn i kremostblandingen til den er godt blandet. Rør inn 3/4 kopp syltetøy. Fordel over kjeksbunnen. Sett i kjøleskapet i 2 timer eller over natten.
- 33. Pisk den resterende 1/2 kopp kremfløte til stive topper. Pisk inn 1 ss sukker. Ha i en plastpose med glidelås. Klipp av et lite hjørne. Fjern den ytre ringen av kaken. Legg små topper av pisket krem rundt ytterkanten av ostekaken. Rør resten av syltetøyet sammen med ferske, moste bær i en liten bolle. Fordel jevnt i midten av ostekaken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er ordentlig myknet før den blandes i pisket krem for å få en jevn, cremet konsistens.
- 2Den smelede kakeringen gir en flott presentasjon, men kan utelates om du foretrekker en enklere utforming.
- 3Vær generøs med bærsyltetøyet - det er det som gir den deilige, fruktige smaken!
Serveringsforslag
Denne deilige desserten passer perfekt til en sommerlig ettermiddag på terrassen, eller som avslutning på et lett, festlig måltid. Den vil også gjøre seg flott på et kakebord sammen med andre lette, fruktbaserte desserter og små kaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Trefarget bærmousse-terte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Trefarget bærmousse-terte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Trefarget bærmousse-terte?▼
Total tilberedningstid for Trefarget bærmousse-terte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Trefarget bærmousse-terte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Trefarget bærmousse-terte?▼
En porsjon av Trefarget bærmousse-terte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
