Tre-oste hvitløksbrød
Lær hvordan du lager deilig tre-oste hvitløkbrød med enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller tilbehør. Raskt og enkelt å lage!
Om denne retten
Tre-oste hvitløksbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer majones, (1/4 stang) smør, romtemperert, hvitløksfedd, presset og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1. 2 ss majones
- 2. 2 ss (1/4 stang) smør, romtemperert
- 3. 1 hvitløksfedd, presset
- 4. 3,2 dl smuldret fetaost
- 5. 3 dl (ca.) revet Parmesanost, delt (ca. 115 gram)
- 6. 1,2 dl (pakket) revet Monterey Jack-ost
- 7. 1,2 dl finhakket grønn løk
- 8. 12 skiver av pain rustique eller ciabattabrod, ca. 3/4 tommer tykke
Ingredienser
- 1. 1. 2 ss majones
- 2. 2 ss (1/4 stang) smør, romtemperert
- 3. 1 hvitløksfedd, presset
- 4. 3,2 dl smuldret fetaost
- 5. 3 dl (ca.) revet Parmesanost, delt (ca. 115 gram)
- 6. 1,2 dl (pakket) revet Monterey Jack-ost
- 7. 1,2 dl finhakket grønn løk
- 8. 12 skiver av pain rustique eller ciabattabrod, ca. 3/4 tommer tykke
Fremgangsmåte
- 11. Plasser risten i midten av ovnen og forvarm til 245°C. Bland de tre første ingrediensene i en middels stor bolle. Bland inn fetaost, ½ kopp Parmesan, Jack-ost og løk. Fordel 2 spiseskjeer osteblanding på hver brødskive. Topp hver med 1 spiseskje Parmesan; trykk lett for å feste. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Strø lett med salt og pepper. Stek til osten er gyllen og boblende, ca. 12 minutter.
- 22. Plasser risten i midten av ovnen og forvarm til 245°C. Bland de tre første ingrediensene i en middels stor bolle. Bland inn fetaost, ½ kopp Parmesan, Jack-ost og løk. Fordel 2 spiseskjeer osteblanding på hver brødskive. Topp hver med 1 spiseskje Parmesan; trykk lett for å feste. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Strø lett med salt og pepper. Stek til osten er gyllen og boblende, ca. 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tre-oste hvitløksbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tre-oste hvitløksbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tre-oste hvitløksbrød?▼
Total tilberedningstid for Tre-oste hvitløksbrød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tre-oste hvitløksbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tre-oste hvitløksbrød?▼
En porsjon av Tre-oste hvitløksbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
