Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørkjeks med bare tre ingredienser. Enkel oppskrift, perfekt for raske snacks og søtsaker.
Om denne retten
Disse småkakene er et klassisk norsk favorittkjeks, men med en uventet og deilig vri. Peanøttsmøret gir dem en fyldig og kremet smak, som sammen med den sprø og karamelliserte overflaten skaper en nydelig kontrast. Perfekt til ettermiddagskaffen eller som søt avslutning på et måltid.
Ingredienser
- 2,4 dl peanøttsmør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 egg
Ingredienser
- 2,4 dl peanøttsmør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg bakepapir på bakeplatene.
- 2Bland peanøttsmør, hvitt sukker og egg. Rør til det er jevnt og glatt.
- 3Sett små klatter av deigen på den forberedte bakeplaten. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 6 til 8 minutter. Ikke oversteke! Disse småkakene er best når de fortsatt er myke og nesten bare har fått litt farge på undersiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturlig, oljete peanøttsmør for best resultat - det gir mer fuktighet og smak enn den vanlige lettere varianten.
- 2Dreis deigen i hender for å forme små, runde kjeks. Det gir dem en fin fasong og forhindrer at de flyter ut på platen.
- 3Pass godt på at du ikke oversteker kjeksene - de skal fortsatt være myke og gylne når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse peanøttkjeksene passer perfekt sammen med en kopp nytrukket kaffe eller te. For en ekstra lekker dessert, prøv dem sammen med is eller pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Tre-ingredienser peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
