Kylling- og risgrateng for travle dager
En enkel og rask oppskrift på kylling- og risgrateng, perfekt for travle dager. Lag en deilig middag på under 30 minutter med denne smarte oppskriften.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kondensert kremet soppsuppe
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 2.5 dl vann
- 2.5 dl ukokt hvit ris
- 1 boks (130 g) sopp, drenert
- 1 klype hvitløkspulver
- Malt svart pepper etter smak
- 1 pakke (28 g) tørr løksuppeblanding
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kondensert kremet soppsuppe
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 2.5 dl vann
- 2.5 dl ukokt hvit ris
- 1 boks (130 g) sopp, drenert
- 1 klype hvitløkspulver
- Malt svart pepper etter smak
- 1 pakke (28 g) tørr løksuppeblanding
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- I en stor bolle blander du soppsuppen, sellerisuppen, vann, ris, sopp, hvitløkspulver og svart pepper. Bland alt godt sammen.
- Hell blandingen i en 23x33 cm ildfast form og jevn ut i bunnen.
- Legg kyllingstykkene over soppsuppen og strø tørket løksuppe over alt.
- Dekk tett med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i 1 til 1 ½ time, eller til kyllingen er gjennomstekt og ikke lenger rosa innvendig.
Om denne retten
Denne kylling- og risgratengen er en perfekt rett for en travel hverdag. Rettens enkle ingredienser og lettvinte tilberedning gjør den til et trygt valg når du trenger et raskt og næringsrikt måltid. Oppskriften tar utgangspunkt i smakfulle, kondenserte supper og blir krydret med løksuppeblanding for å skape en komplett og tilfredsstillende middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av kokt hvit ris for å spare tid – det gir en lekker tekstur i gratengen.
- 2Forsterk soppsmaken ved å bruke en blanding av ulike sopper, for eksempel sjampinjong, østerssopp og kantareller.
- 3Dekk til gratengen med aluminiumsfolie i begynnelsen av stekeperioden for å holde på fuktigheten, og ta av folien mot slutten for å få en sprø topp.
Serveringsforslag
Servér den varme gratengen sammen med frisk salat og et glass sprø, hvit vin for en fullstendig og avbalansert middag. Pynt gjerne toppen med hakket persille eller ferske urter rett før servering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og risgrateng for travle dager?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og risgrateng for travle dager. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og risgrateng for travle dager?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og risgrateng for travle dager er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og risgrateng for travle dager vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og risgrateng for travle dager?▼
En porsjon av Kylling- og risgrateng for travle dager inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
