Tranebærgelé i en form
Lær hvordan du lager en vakkert presentert tranebærgelé i en form. Perfekt som dessert eller tilbehør i høst- og vintermåltider.
Om denne retten
Denne lyserøde tranebærgeléen er en utrolig forfriskende og vakker dessert som bringer litt høstfølelse inn i hvert måltid. Oppskriften er inspirert av de tradisjonelle amerikanske tranebærrelish-ene, men her er ingrediensene dyrket lokalt og geleen får et mer moderne, elegant uttrykk.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (225 gram) ferske eller frosne tranebær
- 5,3 dl tranebærjuice
- 1,2 dl sukker
- 3 poser smakløst gelatinpulver
- Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 1. 1 pakke (225 gram) ferske eller frosne tranebær
- 5,3 dl tranebærjuice
- 1,2 dl sukker
- 3 poser smakløst gelatinpulver
- Non-stick matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 1I en kjele over middels høy varme, kok tranebærene, 2 kopper tranebærjuice og sukker til blandingen bobler og tranebærene har sprukket. I mellomtiden, strø gelatin over den resterende 1/4 koppen tranebærjuice for å myke opp det. Visp gelatinblandingen inn i de varme tranebærene. Sil dette over i en bolle og la det avkjøle. Spray formen din med non-stick kokespray og hell den avkjølte juicen i formen. Sett den i kjøleskapet i minst 3 timer eller over natten. For å løsne fromen, dypp den kort i varmt vann.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke nylig pressede tranebærjuice for best mulig smak.
- 2Det er viktig å la geleen avkjøle skikkelig før den helles i formen for at den skal stivne perfekt.
- 3Eksperimentér gjerne med å tilsette litt sitronskall eller vaniljestang for ekstra aroma.
Serveringsforslag
Denne delikate geléen passer utmerket til å avslutte et høstlig måltid, for eksempel servert med vaniljekrem, nøtter og litt kandisert appelsinskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebærgelé i en form?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebærgelé i en form. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebærgelé i en form?▼
Total tilberedningstid for Tranebærgelé i en form er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebærgelé i en form vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebærgelé i en form?▼
En porsjon av Tranebærgelé i en form inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
