Tranebærgelé i form
Lær hvordan du lager en vakkert presentert tranebærgelé i en form. Perfekt som dessert eller tilbehør til høst- og vintermåltider.
Foto av Natalia Sevruk på Pexels
Ingredienser
- 225 g ferske eller frosne tranebær
- 5,3 dl tranebærjuice
- 1,2 dl sukker
- 3 poser smakløst gelatinpulver
- Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 225 g ferske eller frosne tranebær
- 5,3 dl tranebærjuice
- 1,2 dl sukker
- 3 poser smakløst gelatinpulver
- Non-stick matlagingsspray
Slik gjør du:
- Ha tranebær, 4,7 dl tranebærjuice og sukker i en kjele over middels høy varme. Kok opp til blandingen bobler og tranebærene har sprukket.
- Strø gelatinpulveret over den resterende 0,6 dl tranebærjuicen i en liten bolle for å myke det opp.
- Visp gelatinblandingen inn i de varme tranebærene.
- Sil blandingen over i en bolle og la den avkjøle.
- Spray formen din med non-stick kokespray og hell den avkjølte juicen i formen.
- Sett formen i kjøleskapet i minst 3 timer eller over natten, til geleen har stivnet.
- For å løsne geleen fra formen, dypp formen kort i varmt vann.
Om denne retten
Denne lyserøde tranebærgeléen er en utrolig forfriskende og vakker dessert som bringer litt høstfølelse inn i hvert måltid. Oppskriften er inspirert av de tradisjonelle amerikanske tranebærrelish-ene, men her får geleen et mer moderne, elegant uttrykk.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferskpresset tranebærjuice for best mulig smak.
- 2Det er viktig å la geleen avkjøle skikkelig før den helles i formen for at den skal stivne perfekt.
- 3Eksperimentér gjerne med å tilsette litt sitronskall eller vaniljestang for ekstra aroma.
Serveringsforslag
Denne delikate geléen passer utmerket til å avslutte et høstlig måltid, for eksempel servert med vaniljekrem, nøtter og litt kandisert appelsinskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebærgelé i form?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebærgelé i form. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebærgelé i form?▼
Total tilberedningstid for Tranebærgelé i form er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebærgelé i form vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebærgelé i form?▼
En porsjon av Tranebærgelé i form inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
