Tranebær- og havregrynsbarer
Lær hvordan du lager smakfulle tranebær- og havregrynsbarer med denne enkle oppskriften. Perfekt som sunn snack eller frokost. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Çiğdem Bilgin på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl ferske eller frosne tranebær
- 1.8 dl sukker
- 2 ss revet appelsinskall
- 3.6 dl hvetemel
- 3.6 dl havregryn
- 2.4 dl lettpakket brunt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl smør
Ingredienser
- 4.7 dl ferske eller frosne tranebær
- 1.8 dl sukker
- 2 ss revet appelsinskall
- 3.6 dl hvetemel
- 3.6 dl havregryn
- 2.4 dl lettpakket brunt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl smør
Slik gjør du:
- Ha tranebær, hvitt sukker og appelsinskall i en liten kjele over middels høy varme.
- Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke til blandingen har redusert til omtrent 2.4 dl.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x23 cm bakeform, kle den med aluminiumsfolie, og smør deretter folien.
- I en middels stor bolle, rør sammen mel, havregryn, brunt sukker, bakepulver og salt.
- Kutt inn smøret med hendene eller en paideigblander til blandingen ligner grove smuler.
- Trykk halvparten av denne blandingen godt ned i den forberedte formen.
- Fordel tranebærsausen jevnt over bunnen.
- Smuldre deretter resten av havregrynsblandingen over toppen.
- Stek i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, til toppen er gyllenbrun.
- Avkjøl helt før du skjærer i barer.
Om denne retten
Disse tranebær- og havregrynsbarene bringer med seg en smak av høstens rikdom rett til kjøkkenbenken din. Med sin syrlige tranebærfyll og den sprø, krydrete toppingen av havregryn, er dette en utmerket måte å avslutte et høstmåltid på eller servere som en søt snacks når temperaturen synker utenfor. Denne klassiske oppskriften har røtter i tradisjonen for å utnytte bærene som vokser i den kalde årstiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske tranebær for enda mer sprett og friskhet i fyllet.
- 2Ta vare på appelsinskallet og bland det i fyllet for ekstra aroma og sødme.
- 3Kjør havregrynene lett i en hurtigmikser først for en finere, krummere tekstur i toppingen.
Serveringsforslag
Servér disse barene varme, gjerne med en klatt pisket krem eller vaniljeis på toppen. De passer også utmerket sammen med en varm kopp te eller kaffe for en koselig høststund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og havregrynsbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og havregrynsbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og havregrynsbarer?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og havregrynsbarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og havregrynsbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og havregrynsbarer?▼
En porsjon av Tranebær- og havregrynsbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
