Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl brunt sukker
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 Granny Smith eple, kjernet og hakket
- 340 g ferske tranebær, hakket
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl brunt sukker
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 Granny Smith eple, kjernet og hakket
- 340 g ferske tranebær, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør 12 muffinsformer eller kle dem med papirformer.
- Visp mel, natron, kanel, salt og brunt sukker i en bolle.
- Pisk inn vegetabilsk olje, egg og vaniljeekstrakt i en separat bolle.
- Rør eggeblandingen inn i melblandingen for å lage en røre.
- Vend forsiktig inn eple og tranebær i røren.
- Hell røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til muffinsene er lett brune på toppen og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 18 til 22 minutter.
Om denne retten
Tranebær- og eplemuffins til frokost er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, natron, malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og eplemuffins til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og eplemuffins til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og eplemuffins til frokost?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og eplemuffins til frokost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og eplemuffins til frokost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og eplemuffins til frokost?▼
En porsjon av Tranebær- og eplemuffins til frokost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
