Tranebær- og dadelruller
Oppskriften på tranebær- og dadelruller er en sunn og enkel snack som passer perfekt til enhver anledning. Lær hvordan du lager disse deilige rullene i dag!
Foto av mehmetakifarts på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 225 g kremost
- 4.7 dl siktet hvetemel
- Salt
- Melis, til pynt
- Oppkuttede dadler
- Tranebær
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 225 g kremost
- 4.7 dl siktet hvetemel
- Salt
- Melis, til pynt
- Oppkuttede dadler
- Tranebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Rør smør og kremost sammen. Bland inn melet og saltet etter smak.
- Sett deigen kjølig i flere timer til den er fast nok til å kjevle ut.
- Kjevle deigen til ca. 0.6 cm tykkelse på et skjærebrett som er rikelig strødd med melis.
- Kutt deigen i stykker på 2.5 x 7.5 cm med en kakespade.
- Legg dadler og/eller tranebær på bunnen av hver stripe og rull sammen.
- Legg rullene med skjøten ned på et stekebrett.
- Sett i ovnen og stek i 15–20 minutter til de er gyldne.
- Strø over melis før servering.
Om denne retten
Disse delikat søte og fruktfylte tranebær- og dadelrullene er et stykke baketradisjon som løfter enhver frokost eller kaffestund. De flotte kontrastene mellom den sprø deigen, de myke daddelene og den friske tranebærsmaken gjør dette til en virkelig uimotståelig kombinasjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt vaniljeekstrakt i deigen for ekstra aroma.
- 2Vær forsiktig når du kjevler ut deigen, den er litt sprø og kan lett revne.
- 3Bruk en tang eller tannpirker for å få daddelbitene på plass i rullen.
Serveringsforslag
Disse rullene passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te. For å gjøre det litt ekstra festlig kan du også servere dem med litt pisket krem eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og dadelruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og dadelruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og dadelruller?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og dadelruller er omtrent 33 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og dadelruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og dadelruller?▼
En porsjon av Tranebær- og dadelruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
