Tranebær-BBQ kylling
Lær hvordan du lager en deilig tranebær bbq kylling med søt og syrlig smak. Perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Om denne retten
Dette er en herlig skapelse som forener de søte og syrlige smakene i tranebær med den deilige, røykete barbecue-sausen. Denne tranebær-BBQ kyllingen er en tradisjonell amerikansk ravoritt, med røtter tilbake til de tidlige bosetternes bruk av lokale, ville bær. Den er perfekt å servere til en hyggelig middag med venner, der du kan la deg rive med av de deilige smakene og den møre, saftige kyllingen.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (2 til 1360 gram) hel kylling, delt i biter
- 2. 2 spiseskjeer smør
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/4 teskje malt svart pepper
- 5. 1,2 dl hakket selleri
- 6. 1 løk, hakket
- 7. 1 (16 unse) boks hel tranebærsaus
- 8. 2,4 dl grillketchup
Ingredienser
- 1. 1. 1 (2 til 1360 gram) hel kylling, delt i biter
- 2. 2 spiseskjeer smør
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/4 teskje malt svart pepper
- 5. 1,2 dl hakket selleri
- 6. 1 løk, hakket
- 7. 1 (16 unse) boks hel tranebærsaus
- 8. 2,4 dl grillketchup
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Brun kyllingen i smør eller margarin i en stor stekepanne. Krydre med salt og pepper. Ta kyllingen ut av pannen og legg den i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 33. I stekepannens stekesafter, surre løk og selleri til de er møre. Tilsett tyttebærsaus og barbecuesaus. Bland godt.
- 44. Hell tyttebærsaucen over kyllingen og stek i den forvarmede ovnen i 90 minutter, og pensle med saus hver 15. minutt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune kyllingen grundig først for å få en deilig sprø skorpe.
- 2Bruk gjerne fersk, hakket selleri for ekstra friskhet og crunch i sausen.
- 3La kyllingen steke lenge nok til at kjøttet blir mørt og sausen reduseres til en deilig, tykk glaze.
Serveringsforslag
Servér den tranebær-BBQ kyllingen sammen med kremet potetmos og frisk salat for en komplett og balansert middag. Avslutt gjerne måltidet med et glass kjølig, søt hvitvin for å forsterke de flotte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær-BBQ kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær-BBQ kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær-BBQ kylling?▼
Total tilberedningstid for Tranebær-BBQ kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær-BBQ kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær-BBQ kylling?▼
En porsjon av Tranebær-BBQ kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
