Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli
Oppskrift på mahi mahi med sprø flatbread-omslag og smakfull curry dill aioli, perfekt for en smakfull hovedrett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Vegetabilsk olje, til steking, eske Townhouse Flatbread Crisps, mahi mahi, skinnet fjernet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. Vegetabilsk olje, til steking
- 2. 1 eske Townhouse Flatbread Crisps
- 3. 900 gram mahi mahi, skinnet fjernet
- 4. 2 teskjeer malt spisskummen
- 5. 1 teskje karri pulver
- 6. 1 teskje chilipulver
- 7. 1 teskje Cajun-krydder
- 8. Salt og nykvernet svart pepper
- 9. Allsidig mel, til å vende fisken i
- 10. 4 egg, pisket
- 11. Curry-Dill Aioli, til dipp, oppskrift følger
- 12. 1 egg
- 13. 3 eggeplommer
- 14. 1 spiseskje mildt karri pulver
- 15. 1 spiseskje salt
- 16. 1 teskje svart pepper
- 17. 2,4 dl olivenolje
- 18. 1,2 dl limesaft
- 19. 1 liten bunt fersk dill, hakket
Ingredienser
- 1. Vegetabilsk olje, til steking
- 2. 1 eske Townhouse Flatbread Crisps
- 3. 900 gram mahi mahi, skinnet fjernet
- 4. 2 teskjeer malt spisskummen
- 5. 1 teskje karri pulver
- 6. 1 teskje chilipulver
- 7. 1 teskje Cajun-krydder
- 8. Salt og nykvernet svart pepper
- 9. Allsidig mel, til å vende fisken i
- 10. 4 egg, pisket
- 11. Curry-Dill Aioli, til dipp, oppskrift følger
- 12. 1 egg
- 13. 3 eggeplommer
- 14. 1 spiseskje mildt karri pulver
- 15. 1 spiseskje salt
- 16. 1 teskje svart pepper
- 17. 2,4 dl olivenolje
- 18. 1,2 dl limesaft
- 19. 1 liten bunt fersk dill, hakket
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en gryte med vegetabilsk olje til 175 grader Celsius. Legg Townhouse Flatbread Crisps i en food processor og kjør til de har konsistens som brødsmuler. Skjær fisken i staver på 2,5 til 5 centimeter og krydre med spisskummen, karri, chili, cajunkrydder, salt og pepper. Vend fisken først i melet, deretter i eggeblandingen, og til slutt i knuste kjeks. Friter fisken til den er gyllenbrun, ca. 3 minutter. Server med Curry Dill Aioli til dipping.
- 22. I en food processor, legg egg, eggeplommer, karri, salt og pepper. Hell sakte i olivenoljen mens du kjører, til du får en tykk emulsjon. Tilsett limesaft og dill, og kjør kort for å blande. Smak til og juster krydderet om nødvendig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli?▼
Total tilberedningstid for Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli?▼
En porsjon av Town House® Flatbread Crisps® med crustet Mahi Mahi servert med curry-dill aioli inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
