Ingredienser
- 1 stk. 400 g ferdigstekt pizzabunn, i terninger
- 3.6 dl hakkede tomater
- 1.2 dl tynne skiver fersk basilikum
- 2.4 dl ferdiglaget italiensk dressing
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 2.4 dl hakket fersk mozzarellaost (ca. 110 g)
- 1/2 pakke med 100 g skivet pepperoni
- 1 stor bunt ruccola, fjernet stilk
Ingredienser
- 1 stk. 400 g ferdigstekt pizzabunn, i terninger
- 3.6 dl hakkede tomater
- 1.2 dl tynne skiver fersk basilikum
- 2.4 dl ferdiglaget italiensk dressing
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 2.4 dl hakket fersk mozzarellaost (ca. 110 g)
- 1/2 pakke med 100 g skivet pepperoni
- 1 stor bunt ruccola, fjernet stilk
Slik gjør du:
- Vend pizzabunn, tomater, basilikum og halvparten av dressingen (1.2 dl) i en stor bolle. La det stå i 5 minutter.
- Bland inn paprika, ost, pepperoni og ruccola.
- Tilsett resten av dressingen (1.2 dl) og vend forsiktig sammen.
- Krydre med salt og pepper, og server umiddelbart.
Om denne retten
Pizzasalat med pepperoni og mozzarella er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hakkede tomater, tynne skiver fersk basilikum, ferdiglaget italiensk dressing og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizzasalat med pepperoni og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizzasalat med pepperoni og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizzasalat med pepperoni og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Pizzasalat med pepperoni og mozzarella er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizzasalat med pepperoni og mozzarella vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pizzasalat med pepperoni og mozzarella?▼
En porsjon av Pizzasalat med pepperoni og mozzarella inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
