Torrones
Lær hvordan du lager deilige torrones, en søt og sprø sjokoladekake perfekt for enhver anledning. En enkel oppskrift for alle kakeglade.
Om denne retten
Torrones er en tradisjonell dessert fra den spanske regionen Alicante som ofte serveres under julehøytiden. Disse søte og sprø bananrullene er en kreativ vri på den klassiske spanske konfeksjonen, og kombinerer de elegante smakene av modne bananer, krydret sukker og knasende deig - en perfekt avslutning på et julemåltid eller feiring.
Ingredienser
- 8 lumpia-omslag
- 4 bananer
- sukker
Ingredienser
- 8 lumpia-omslag
- 4 bananer
- sukker
Fremgangsmåte
- 1Del hver banan i to på langs, og kutt dem deretter i to. Legg en lumpia-omslag på en ren overflate. Rull bananen i sukker og plasser den nær kanten av omslaget. Rull bananen inn i omslaget én gang, brett inn kantene, og fortsett å rulle. Klem den motsatte kanten med vann for å forsegle.
- 2Dypp i varm olje ved 350 grader Fahrenheit (ca. 175 grader Celsius) og stek til den er gyllenbrun, omtrent 3–5 minutter på hver side. La renne av på kjøkkenpapir.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt faste bananer for best konsistens\nRull bananen tett inn i lumpia-omslaget for at den ikke skal renne ut under steking\nDypp de ferdige torrones i sukker for en ekstra krydret glasur
Serveringsforslag
Server de varme torrones med en klatt kanel- eller vaniljekrem, og et glass krydret, spansk sherry for en autentisk julestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Torrones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Torrones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Torrones?▼
Total tilberedningstid for Torrones er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Torrones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Torrones?▼
En porsjon av Torrones inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
