Ingredienser
- 8 lumpia-omslag
- 4 bananer
- sukker
- frityrolje
Ingredienser
- 8 lumpia-omslag
- 4 bananer
- sukker
- frityrolje
Slik gjør du:
- Del hver banan i to på langs, og kutt dem deretter i to.
- Legg et lumpia-omslag på en ren overflate.
- Rull bananen i sukker og plasser den nær kanten av omslaget.
- Rull bananen inn i omslaget én gang, brett inn kantene, og fortsett å rulle.
- Fukt den motsatte kanten med vann for å forsegle.
- Varm opp frityrolje til ca. 175 °C.
- Dypp torrones i den varme oljen og stek til de er gyllenbrune, omtrent 3–5 minutter på hver side.
- La renne av på kjøkkenpapir.
Om denne retten
Torrones er en tradisjonell dessert fra den spanske regionen Alicante som ofte serveres under julehøytiden. Disse søte og sprø bananrullene er en kreativ vri på den klassiske spanske konfeksjonen, og kombinerer de elegante smakene av modne bananer, krydret sukker og knasende deig – en perfekt avslutning på et julemåltid eller feiring.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt faste bananer for best konsistens.
- 2Rull bananen tett inn i lumpia-omslaget for at den ikke skal renne ut under steking.
- 3Dypp de ferdige torrones i sukker for en ekstra sprø glasur.
Serveringsforslag
Server de varme torrones med en klatt kanel- eller vaniljekrem, og et glass krydret, spansk sherry for en autentisk julestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø banan-torrones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø banan-torrones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø banan-torrones?▼
Total tilberedningstid for Sprø banan-torrones er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø banan-torrones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø banan-torrones?▼
En porsjon av Sprø banan-torrones inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
