Ingredienser
- 130 g ukokt fullkorn rotini pasta (ca. 4,7 dl)
- 680 g frosne brokkoli- eller blomkålbuketter i lett ostesaus (ca. 14,2 dl)
- 3 skiver lett smørbar sveitserost (f.eks. The Laughing Cow)
- Salt og nykvernet svart pepper, etter ønske
- Fersk persille til servering, etter ønske
Ingredienser
- 130 g ukokt fullkorn rotini pasta (ca. 4,7 dl)
- 680 g frosne brokkoli- eller blomkålbuketter i lett ostesaus (ca. 14,2 dl)
- 3 skiver lett smørbar sveitserost (f.eks. The Laughing Cow)
- Salt og nykvernet svart pepper, etter ønske
- Fersk persille til servering, etter ønske
Slik gjør du:
- Kok pastaen i en stor kjele etter anvisningene på pakken. Sil av vannet og sett pastaen til side.
- Mens pastaen koker, plasser innholdet av brokkoli- og sausposen i en stor mikrobølgesikker bolle. Dekk til og varm i mikrobølgeovnen til sausen har smeltet og brokkolien er varm, ca. 10 til 12 minutter.
- Når bollen er avkjølt nok til å håndteres, tar du den ut av mikrobølgeovnen og tilsetter den kokte pastaen. Pakk ut osteskivene og legg dem i bollen også.
- Bland godt, slik at osteskivene fordeles jevnt, og at pastaen og brokkolien er dekket av ostesausen. Krydre med salt og pepper, hvis du ønsker det.
- Pynt med persille, hvis du vil, og server umiddelbart.
Om denne retten
Dette er et enkelt, men smakfullt måltid som kombinerer pasta og brokkoli i en deilig ostesaus. Oppskriften er en moderne, tidsbesparende vri på den tradisjonelle kjøttfrie Mac 'n Cheese, og det perfekte middagsvalg for en travel hverdag. Med bruk av frosne brokkoli og smørbar sveitserost for å lage en kremet, smakfull saus, blir dette en næringsrik og tilfredsstillende rett som hele familien vil like.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullkornspasta for en mer næringsrik versjon.
- 2For et ekstra kremet resultat, kan du tilsette litt melk eller fløte til ostesausen.
- 3For mer smak, prøv å tilsette litt hvitløk, kajennepepper eller andre krydder.
Serveringsforslag
Servér denne Mac 'n Cheese-retten med en frisk salat eller dampede grønnsaker for en balansert og næringsrik middag. Et glass sprø, hvitvin eller et lettøl passer perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli?▼
Total tilberedningstid for Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli?▼
En porsjon av Enkel Mac 'n Cheese med brokkoli inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
