Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker
Oppskrift på Sloppy Joes – en smakfull og enkel rett som passer perfekt til hverdagsmaten. Lær hvordan du lager denne klassiske retten steg for steg.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 0.6 dl hakket selleri
- 200 g ketchup
- 1 ss brunt sukker
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 1 ts eddik
- 0.25 ts tørket sennepspulver
- 0.125 ts sitronsaft
- 8 stk hvite eller grove hamburgerbrød
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 0.6 dl hakket selleri
- 200 g ketchup
- 1 ss brunt sukker
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 1 ts eddik
- 0.25 ts tørket sennepspulver
- 0.125 ts sitronsaft
- 8 stk hvite eller grove hamburgerbrød
Slik gjør du:
- Sett en stor stekepanne over middels høy varme.
- Smuldre kjøttdeig i pannen; tilsett løk og selleri.
- Stek og rør til kjøttet er gjennomstekt og har fått en fin farge, ca. 7 til 10 minutter.
- Rør inn ketchup, brunt sukker, Worcestershire-saus, eddik, sennep og sitronsaft i kjøttdeigen.
- Skru ned varmen til middels lav og la det småkoke under omrøring til det er gjennomvarmt og sausen har tyknet, ca. 20 minutter.
- Server den varme kjøttblandingen på hamburgerbrød.
Om denne retten
Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, hakket løk, hakket selleri og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker?▼
En porsjon av Sloppy Joes med kjøttdeig og grønnsaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
