Tomat- og baconpasta i ovn
Lær hvordan du lager en smakfull tomat- og baconpasta i ovn. En enkel oppskrift som passer perfekt til hverdagsmiddagen.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (450 g) rotinipasta
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, hakket
- 200 g hakket bacon
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 boks (300 g) kondensert tomatsuppe
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 1,2 dl melk
Ingredienser
- 1 pakke (450 g) rotinipasta
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, hakket
- 200 g hakket bacon
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 boks (300 g) kondensert tomatsuppe
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 1,2 dl melk
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett rotinipasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Varm opp olje i en stor kjele eller stekepanne. Tilsett løk, bacon, salt og pepper. Kok til baconet er sprøtt og løken er myk. Sil av fettet.
- Hell i tomatsuppe og rør om. La det koke opp. Reduser varmen til lav, og tilsett 2,4 dl cheddarost og melken. Rør til osten er smeltet.
- Sett ovnsristen omtrent 15 centimeter fra varmekilden og forvarm ovnens grillelement.
- Bland sausen med pastaen i en ildfast form. Strø over resten av osten (ca. 2,3 dl).
- Sett formen under ovnens grillelement til sausen er tykk og osten er gyllenbrun, ca. 3 til 5 minutter.
Om denne retten
Denne deilige tomat- og baconpastaen er en klassisk hjemmelaget oppskrift med en smaksfull vri. Den sprø baconskinkens salte og røykete preg balanserer perfekt mot den kremete, tomatsyrlige sausen. Når denne retten serveres direkte fra ovnen, dampende varm med den gylne ostekappen, blir det vanskelig å motstå.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt kreativ fantasi med baconet – smak gjerne til med chili, paprika eller urter for et ekstra løft.
- 2For en fastere konsistens, sørg for å ikke koke pastaen for myk – la den være litt al dente.
- 3For en enda fyldigere saus, øk melkemengden eller bruk fløte istedenfor melk.
Serveringsforslag
Denne pastaretten passer utmerket til en uformell middag med venner og familie. Server den gjerne med en frisk salat, nybakt brød og et glass rødvin for en komplett og tilfredsstillende måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomat- og baconpasta i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomat- og baconpasta i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomat- og baconpasta i ovn?▼
Total tilberedningstid for Tomat- og baconpasta i ovn er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomat- og baconpasta i ovn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomat- og baconpasta i ovn?▼
En porsjon av Tomat- og baconpasta i ovn inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
