To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem
Lær hvordan du lager en rik og kremet dobbelt sjokolade- og peanøttsmøris med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerdager eller når du vil unne deg noe spesielt.
Om denne retten
To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer helmelk, kremfløte, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4,7 dl helmelk
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 4 eggeplommer
- 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1,8 dl peanøttsmør, eller etter smak
Ingredienser
- 4,7 dl helmelk
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 4 eggeplommer
- 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1,8 dl peanøttsmør, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Rør helmelk, kremfløte, sukker og kakaopulver sammen i en kjele på lav varme; kok, mens du rører, til sukker og kakaopulver er oppløst, ca. 5 minutter.
- 2Pisk eggeplommer i en bolle med en elektrisk mikser til de er tykke og lyse gule, ca. 4 minutter. Rør inn ca. 1/2 kopp kakaoblanding i eggeplommene, mens du visper konstant.
- 3Hell eggeplommeblandingen i kakaoblandingen; kok opp, mens du rører konstant, til blandingen er tykk nok til å dekke baksiden av en tresleiv, ca. 5 minutter. Hell kakaoblandingen i en bolle.
- 4Ha sjokoladeknapper i en stor mikrobølgesikker bolle; varm i mikrobølgeovnen i 20 sekunders intervaller til det er varmt, og rør til sjokoladeknappene er smeltet. Rør inn sjokoladeknappene og vaniljeekstraktet i kakaoblandingen til det er godt blandet; sett i kjøleskapet til det er kaldt, ca. 2 timer.
- 5Frys sjokoladeblandingen i iskremmaskin i henhold til produsentens instruksjoner. Slipp peanøttsmør i teskjeer i iskremen; bruk en kniv til å vende peanøttsmøret inn i iskremen for å danne bånd av peanøttsmør gjennom hele isen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem?▼
Total tilberedningstid for To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem?▼
En porsjon av To Die For Dobbel Sjokolade Peanøttsmør Iskrem inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
