Tiramisù-angelkake-torte
Lær hvordan du lager en deilig tiramisù angel kake torte. Perfekt som en sofistikert dessert for enhver anledning. Enkelt å lage og smakfull!
Om denne retten
Tiramisù-angelkake-tortens fantastiske fusjon av klassiske italienske smaker og luftig amerikansk kakeglede er et virkelig høydepunkt i dessertlandskapet. Denne kreative oppskriften tar det beste fra to verdener og forener det på mesterlig vis, slik at du får den forførende dybden i en tiramisu sammen med den nydelige lettheten i en englekake.
Ingredienser
- 225 gram Philadelphia-merkets kremost, romtemperert
- 4,7 dl kaldpisket krem
- 1,6 dl melis
- 6 spiseskjeer amaretto
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje instant espressopulver eller kaffepulver
- 1 englefoodkake på 9 til 10 tommer
- 85 gram bittersøt (ikke usøtet) eller semisøt sjokolade, grovt revet
- 2,4 dl skivede mandler, ristet
- Sjokoladespon (valgfritt)
Ingredienser
- 225 gram Philadelphia-merkets kremost, romtemperert
- 4,7 dl kaldpisket krem
- 1,6 dl melis
- 6 spiseskjeer amaretto
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje instant espressopulver eller kaffepulver
- 1 englefoodkake på 9 til 10 tommer
- 85 gram bittersøt (ikke usøtet) eller semisøt sjokolade, grovt revet
- 2,4 dl skivede mandler, ristet
- Sjokoladespon (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bruk en elektrisk mikser og pisk kremost i en stor bolle til den er glatt. Tilsett 1 kopp piskefløte, 2/3 kopp melis, 2 spiseskjeer amaretto, kakao og espressopulver. Pisk til det blir luftig og glatt. Bruk de samme vispene og pisk den resterende 1 koppen fløte i en middels stor bolle til stive topper dannes. Vend den piskede kremen inn i osteblandingen for glasuren. Del kaken horisontalt i 3 like lag. Plasser det nederste laget på et serveringsfat. Strø over 4 teskjeer amaretto. Smør på 1 kopp med glasur. Strø over halvparten av den revne sjokoladen. Gjenta lagdelingen med kake, amaretto, glasur og revet sjokolade. Topp med det tredje kake laget. Strø over 4 teskjeer amaretto. Fordel resten av glasuren over kaken. Trykk mandler langs sidene av kaken. Pynt med sjokoladespon hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Pass på at all ingrediensene, særlig kremost og fløte, er romtemperert for at de skal blandes jevnt og bli luftige.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å bruke rikelig med amaretto - den gir en fantastisk mandeldybde som virkelig løfter denne kaken.
- 3Tips 3: Rist mandlene godt før du kler kantene, slik at de får en deilig sprøhet som kontrasterer den myke kaken.
Serveringsforslag
Denne tiramisù-englekaken er et nydelig, avsluttende punktum på et festmåltid. Server den gjerne sammen med et glass søt Marsala-vin for å forsterke de italienske tonene, eller en frisk espresso for å runde av måltidet på en elegant måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tiramisù-angelkake-torte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tiramisù-angelkake-torte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tiramisù-angelkake-torte?▼
Total tilberedningstid for Tiramisù-angelkake-torte er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tiramisù-angelkake-torte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tiramisù-angelkake-torte?▼
En porsjon av Tiramisù-angelkake-torte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
