Tipsy kylling i slow cooker
Oppskrift på slow cooker tipsy kylling, perfekt for en smakfull og enkel middag. Lær hvordan du lager saftig kylling med en alkoholholdig vri i slow cooker.
Om denne retten
Denne langsomkokede kyllingretten tar inspirasjon fra den klassiske fransk-amerikanske comfort food-tradisjonen, med en liten vri. Vin, oliven og sopp gir retten en raffinert og voksen smak som perfekt passer til en hyggelig middag sammen med venner.
Ingredienser
- 1. 1 ss smør
- 2. 8 skinnfrie kyllinglår
- 3. salt og pepper etter smak
- 4. 1 (10,75 oz) boks kondensert sellerisuppe
- 5. 1 (10,75 oz) boks kondensert soppsuppe
- 6. 1 (5 oz) glass grønne oliven fylt med pimiento
- 7. 1 (8 oz) pakke ferske sopp i skiver
- 8. 3 dl Chablis-vin
- 9. 1 ss hvetemel
Ingredienser
- 1. 1 ss smør
- 2. 8 skinnfrie kyllinglår
- 3. salt og pepper etter smak
- 4. 1 (10,75 oz) boks kondensert sellerisuppe
- 5. 1 (10,75 oz) boks kondensert soppsuppe
- 6. 1 (5 oz) glass grønne oliven fylt med pimiento
- 7. 1 (8 oz) pakke ferske sopp i skiver
- 8. 3 dl Chablis-vin
- 9. 1 ss hvetemel
Fremgangsmåte
- 11. Smelt smøret i en stor stekepanne over middels høy varme. Krydre kyllingen med salt og pepper, og kok til den er gyldenbrun, ca. 3 minutter. Legg den i en slow cooker.
- 22. Reduser varmen til middels. Tilsett soppsuppen og sellerisuppen i stekepannen og varm opp til det blir kremete. Hell over kyllingen i slow cookeren, og rør inn oliven, sopp, vin og mel.
- 33. Dekk til, og kok på lav varme i 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst lår med skinn for mørere og saftigere kjøtt.
- 2Gjør sausen ekstra kremet ved å la den småkoke litt lengre etter at melmelten er tilsatt.
- 3Du kan erstatte Chablis-vinen med annen hvitvin, men unngå for søte varianter.
Serveringsforslag
Server den myke, velsmakende kyllingen sammen med kremet potetmos og dampet brokkoli for en balansert og nærende middag. Avslutt gjerne med et glass av samme vin som er brukt i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tipsy kylling i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tipsy kylling i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tipsy kylling i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Tipsy kylling i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tipsy kylling i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tipsy kylling i slow cooker?▼
En porsjon av Tipsy kylling i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
