Fargerike blyantkjeks til skolestart
Lær hvordan du lager deilige blyantkjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt til skolestart for barn og foreldre som vil ha noe søtt og energigivende.
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl sukker
- 2.5 dl smør, mykt
- 2 egg
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 8.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- Glasur:
- 1.2 dl melis, eller etter behov
- 1 ts sitronsaft, eller etter behov
- Fargede matfarger
Ingredienser
- 3.5 dl sukker
- 2.5 dl smør, mykt
- 2 egg
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 8.5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- Glasur:
- 1.2 dl melis, eller etter behov
- 1 ts sitronsaft, eller etter behov
- Fargede matfarger
Slik gjør du:
- Pisk sukker og mykt smør sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er glatt og kremaktig.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt og pisk til det er godt blandet.
- Rør inn mel, bakepulver og salt i smørblandingen til deigen er jevnt blandet.
- La deigen hvile i kjøleskapet i 3 timer til over natten.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Kjevle ut deigen på en melet arbeidsflate. Kutt deigen i strimler på omtrent 6 cm lange og så tykke som en blyant, og form den ene enden til en spiss.
- Plasser "blyantene" på det forberedte bakepapiret.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er lett brune, i 8 til 10 minutter.
- Overfør bakepapiret med kjeksene til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- Bland nok melis og sitronsaft sammen i en bolle til en tykk glasur.
- Del glasuren i flere små boller og bland inn ulike farger med matfarging i hver bolle.
- Pynt "blyant"-kjeksene med farget glasur slik at de ser ut som fargede blyanter.
- La glasuren tørke helt.
Om denne retten
Fargerike blyantkjeks til skolestart er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sukker, smør, mykt, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerike blyantkjeks til skolestart?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerike blyantkjeks til skolestart. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerike blyantkjeks til skolestart?▼
Total tilberedningstid for Fargerike blyantkjeks til skolestart er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerike blyantkjeks til skolestart vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerike blyantkjeks til skolestart?▼
En porsjon av Fargerike blyantkjeks til skolestart inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
