Tiffanys sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager perfekte Tiffany's Chocolate Chip Kjeks med denne enkle oppskriften. Nyt myke, smakfulle kjeks som alle vil elske.
Om denne retten
Tiffanys sjokoladekjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Reynolds® Parchment Paper, mel, teskje natron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- Reynolds® Parchment Paper
- 5,9 dl mel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje malt kanel (valgfritt)
- 2,4 dl smør, myknet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl vanlig sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1 pose (340 gram) semi-søte sjokoladebiter
- 2,4 dl grovhakkede nøtter
Ingredienser
- Reynolds® Parchment Paper
- 5,9 dl mel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje malt kanel (valgfritt)
- 2,4 dl smør, myknet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl vanlig sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1 pose (340 gram) semi-søte sjokoladebiter
- 2,4 dl grovhakkede nøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg bakepapir på bakeplater; sett til side. På et annet ark med bakepapir, bland mel, natron, salt og kanel; sett til side.
- 2Pisk sammen smør, brunt sukker og vanlig sukker i en stor bolle med en elektrisk mikser, til det er lyst og luftig. Pisk inn egg og vanilje.
- 3Tilsett melet gradvis i smørblandingen; pisk til det er godt blandet. Rør inn sjokoladebiter og nøtter. Sett deigen med en skje på bakepapirkledde bakeplater.
- 4Stek i 10 til 12 minutter, eller til kjeksene er lett brune. La avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tiffanys sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tiffanys sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tiffanys sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Tiffanys sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tiffanys sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tiffanys sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Tiffanys sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
