Pizza med Thanksgiving-rester
Lær hvordan du lager deilig pizza med Thanksgiving-rester med enkle ingredienser. Perfekt måte å bruke rester fra høstferien på!
Foto av go_go photos på Pexels
Ingredienser
- 450 g pizzadeig
- 2 ss olivenolje, delt
- 3.5 dl ferske sopp i skiver
- 2 ts finhakket hvitløk
- 3.5 dl kalkunsaus
- 4.5 dl hakket kokt kalkun
- 3.5 dl potetmos
- 4.5 dl revet mozzarellaost
- 0.5 dl hakket fersk persille
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts hvitløkssalt
Ingredienser
- 450 g pizzadeig
- 2 ss olivenolje, delt
- 3.5 dl ferske sopp i skiver
- 2 ts finhakket hvitløk
- 3.5 dl kalkunsaus
- 4.5 dl hakket kokt kalkun
- 3.5 dl potetmos
- 4.5 dl revet mozzarellaost
- 0.5 dl hakket fersk persille
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts hvitløkssalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius. Smør eller dryss mel på en pizzastein eller et bakepapir.
- Kjevle ut deigen på den forberedte pizzabunnen.
- Varm opp 1.5 ss olivenolje i en stekepanne på middels lav varme.
- Kok og rør inn sopp og hvitløk til soppen er mør, ca. 5 til 10 minutter.
- Fordel kalkunsausen over pizzadeigen.
- Topp med soppblanding, kalkun og teskjeer med potetmos.
- Strø over mozzarellaost og persille.
- Visp sammen resten av olivenoljen (0.5 ss) med hvitløkspulver og hvitløkssalt.
- Pensle blandingen over pizzabunnen.
- Stek i den forvarmede ovnen til deigen er gjennomstekt og osten er smeltet, ca. 12 til 15 minutter.
- La den avkjøle litt før servering, i 3 til 5 minutter.
Om denne retten
Har du noen rester igjen fra Thanksgiving-feiringen? Ikke kast dem - bruk dem i stedet til å lage en utsøkt pizza med Thanksgiving-rester! Denne retten kombinerer de klassiske smakene fra en Thanksgiving-middag på en kreativ og uventet måte. Fra den luftige potetmosbunnen til den saftige kalkunen og den aromatiske sopp- og hvitløktoppen, blir dette en hyggelig og nostalgisk måltidsopplevelse som får hele familien til å smile.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å hakke soppen grovt slik at den får en litt fast, mettende konsistens på pizzaen.
- 2Bruk overmodne, krydrede potetmosrester for ekstra smak og fylde.
- 3Gjør pizzadeigen en dag i forveien slik at den rekker å heve og bli luftig.
Serveringsforslag
Server pizzaen med Thanksgiving-rester med en oppfriskende salat med granateple og fetaost for å balansere de rike smakene. En krydret eplecider eller et glass rødvin passer også utmerket til denne festlige retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med Thanksgiving-rester?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med Thanksgiving-rester. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med Thanksgiving-rester?▼
Total tilberedningstid for Pizza med Thanksgiving-rester er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med Thanksgiving-rester vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med Thanksgiving-rester?▼
En porsjon av Pizza med Thanksgiving-rester inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
