Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil)
Enkel oppskrift på kjøttpudding med stuffing, perfekt for høytiden. Saftig og smakfull, ideell for familie og fest.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av kalkun
- 1.5 dl stuffing-blanding (kyllingsmak)
- 2 egg
- 0.8 dl melk
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av kalkun
- 1.5 dl stuffing-blanding (kyllingsmak)
- 2 egg
- 0.8 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland sammen kalkun, stuffing, egg og melk i en stor bolle. Blandingen vil være klumpete.
- Fordel blandingen i en brødform på 23 x 13 cm.
- Stek i 1 time, eller til temperaturen i midten av kjøttpuddingen når 75 °C.
Om denne retten
Kjøttpuddingen er en tradisjonell og kjærkommen gjest på middagsbordet under høytiden. Denne fylte og smakfulle retten er en del av amerikansk matkultur, hvor den kombinerer kjøtt, stuffing og krydder på en varmende og hjemlig måte. Perfekt for å glede både magen og sjelen i den kalde årstiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av mørk og lys kjøttdeig for enda mer smaksrikdom.
- 2Ta deg tid til å rikelig krydre blandingen for å få en fyldig smak.
- 3Dekk kjøttpuddingen med folie de siste 15 minuttene for å bevare fuktigheten.
Serveringsforslag
Servér kjøttpuddingen sammen med kremet potetmos og karamelliserte rotgrønnsaker for en klassisk høsthøytidsmiddag. Avslutt måltidet med et glass krydret eplemost for en perfekt balanse av søtt og krydder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil)?▼
Total tilberedningstid for Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil) er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil)?▼
En porsjon av Kjøttpudding med stuffing (Thanksgiving-stil) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
