Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler
Lær hvordan du lager deilige thai rekeburgere servert med smakfulle hvitløksnudler. En perfekt rett for en smakfull og enkel middag.
Om denne retten
Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler er en rett som kombinerer de deilige smakene fra Thailand med den gode, solide amerikanske burgeren. Denne retten er et resultat av kulturmøtet mellom øst og vest, og byr på en unik og spennende smakreise for ganen.
Ingredienser
- 1. BURGERBURGER:
- 2. 2 ss Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 3. 2 ss brunt sukker, pakket
- 4. 1 ss fersk hakket koriander
- 5. 1 ss finhakket hvitløk
- 6. 2 ss thailandsk fiskesaus*
- 7. 4 ts thailandsk ristet chilipasta*
- 8. 225 gram salatreker, grovhakket
- 9. 455 gram kalkunkjøtt
- 10. NAKKE:
- 11. 1 (170 g) pakke Savory Hvitløk Wok-Miks*
- 12. 0,6 dl Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 13. Crisco® Original Non-Stick Kokespray
- 14. Pynt:
- 15. Fersk koriander, hakket
- 16. Limebåter
Ingredienser
- 1. BURGERBURGER:
- 2. 2 ss Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 3. 2 ss brunt sukker, pakket
- 4. 1 ss fersk hakket koriander
- 5. 1 ss finhakket hvitløk
- 6. 2 ss thailandsk fiskesaus*
- 7. 4 ts thailandsk ristet chilipasta*
- 8. 225 gram salatreker, grovhakket
- 9. 455 gram kalkunkjøtt
- 10. NAKKE:
- 11. 1 (170 g) pakke Savory Hvitløk Wok-Miks*
- 12. 0,6 dl Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 13. Crisco® Original Non-Stick Kokespray
- 14. Pynt:
- 15. Fersk koriander, hakket
- 16. Limebåter
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen 2 ss peanøttsmør, brunt sukker, koriander, hvitløk, fiskesaus, chilipasta og reker i en middels bolle til det er godt blandet. Smuldre kyllingkjøttdeigen over krydderblandingen. Vend forsiktig inn ingrediensene, og form kjøttet til åtte (10 cm) store burgere. Sett i kjøleskapet.
- 22. Lag nudler fra pakken i henhold til anvisningene på pakken. Varm opp en middels stor stekepanne på middels varme, og tilsett 1/4 kopp peanøttsmør og sausblanding, bare til det er godt blandet. Tilsett de myke nudlene. Bland godt. Dekk til og fjern fra varmen.
- 33. Dekk et uoppvarmet grillrist med aluminiumsfolie. Spray med non-stick matlagingsspray. Varm opp grillen til middels høy varme (ca. 175–200 °C). Grill burgerne i 3 til 5 minutter på hver side, eller til saften renner ut. Fordel nudlene jevnt på fire middagsfat. Legg på to burgere på hvert fat, og pynt med hakket koriander og limebåter.
- 44. Tips: *Thailandsk fiskesaus, ristet chilipasta og måltidssettet er tilgjengelig i den internasjonale matavdelingen i din dagligvarebutikk.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, litt grove reker for å få best tekstur i burgerne.
- 2La burgerne hvile en stund i kjøleskapet før steking, slik at de holder formen bedre.
- 3Drysle litt ekstra hvitløkskrydder over nudlene for en enda mer intens hvitløkssmak.
Serveringsforslag
Disse burgerne passer utmerket sammen med en frisk salat av babyleaf og avokado. En kald, asiatisk inspirert øl eller et glass frisk, søt-sur limonade runder perfekt av denne asiatiske burgermiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler?▼
Total tilberedningstid for Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler?▼
En porsjon av Thailandske rekerburgere med hvitløksnudler inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
