Texas Hash med kjøttdeig og ris
Lær å lage Texas Hash, en deilig og mettende gryterett med kjøttdeig, ris, grønnsaker og smeltet ost. Perfekt for en smakfull middag.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl ukokt instantris
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 2 løk, hakket
- 1 stor grønn paprika, hakket
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 1 boks (225 g) tomatsaus
- 2 ss chilipulver
- 1 boks (250 g) hel mais, drenert
- salt og pepper etter smak
- 3 skiver bearbeidet amerikansk ost
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl ukokt instantris
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 2 løk, hakket
- 1 stor grønn paprika, hakket
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 1 boks (225 g) tomatsaus
- 2 ss chilipulver
- 1 boks (250 g) hel mais, drenert
- salt og pepper etter smak
- 3 skiver bearbeidet amerikansk ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 2 liter (ca. 20 cm rund).
- I en middels stor kjele, kok opp 2.4 dl vann. Rør inn instantris, dekk til og fjern fra varmen. La det stå i 5 minutter.
- I en middels stor stekepanne over høy varme, brun kjøttdeig med løk og grønn paprika. Rør inn hakkede tomater, tomatsaus og chilipulver. La det småkoke i 20 minutter.
- Rør den kokte risen inn i kjøttblandingen. Bland inn mais, salt og pepper.
- Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen. Del amerikansk ost i to og legg over toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Om denne retten
Texas Hash er en klassisk, fargerik og mettende familiefavoritt fra Lone Star-staten. Denne retten kombinerer saftig kjøttdeig, friske grønnsaker og smeltet ost i en deilig gryte som gir en smakseksplosjon av Tex-Mex-smaker. Enkel å lage, men utrolig tilfredsstillende – perfekt for en travel ukedag eller hygge i helgen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk mais for et enda søtere og sprøere resultat.
- 2Bruk skarpt chilipulver for mer varme, eller mild paprika for en mildere smak.
- 3Legg på osten de siste 5 minuttene av steketiden slik at den ikke blir for brun.
Serveringsforslag
Server Texas Hash med sprø salat, ferske avokadoskiver og en god salsa for en komplett Tex-Mex-inspirert middag. En kald øl eller et glass frisk iste er perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas Hash med kjøttdeig og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas Hash med kjøttdeig og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas Hash med kjøttdeig og ris?▼
Total tilberedningstid for Texas Hash med kjøttdeig og ris er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas Hash med kjøttdeig og ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Texas Hash med kjøttdeig og ris?▼
En porsjon av Texas Hash med kjøttdeig og ris inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
