Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 450 g magert storfekjøtt til gryterett
- 1 ss kryddersalt, eller etter smak
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 liten løk, finhakket
- 0.5 grønn paprika, finhakket
- 6 dl storfekraft
- 1 boks (425 g) blandede grønnsaker
- 1 boks (330 ml) krydret grønnsaksjuice
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 450 g magert storfekjøtt til gryterett
- 1 ss kryddersalt, eller etter smak
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 liten løk, finhakket
- 0.5 grønn paprika, finhakket
- 6 dl storfekraft
- 1 boks (425 g) blandede grønnsaker
- 1 boks (330 ml) krydret grønnsaksjuice
Slik gjør du:
- Varm opp olivenoljen i en stor, tykkbunnet stekepanne.
- Krydre kjøttet til gryteretten med kryddersalt og pepper.
- Stek kjøttet i oljen sammen med løk og paprika til det er brunt.
- Overfør det til en slow cooker.
- Rør inn storfekraften.
- Kok på lav varme i 6 til 8 timer, eller til kjøttet er mørt.
- I løpet av de siste 30 minuttene, rør inn de blandede grønnsakene og grønnsaksjuicen.
Om denne retten
Denne Texas oksekjøttsuppen er en sann sørstatskuriøsitet som fører dine smaksløker på en reise gjennom Lone Star-statens rike kulinariske tradisjon. Den kombinerer mørt storfekjøtt, saftige grønnsaker og krydrede smaker for å skape en varmende, hjemmekoselig og fyldig hovedrett som garantert vil holde deg mett og fornøyd.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid ferskt og magert storfekjøtt for best resultat – det gir retten en dypere, mer konsentrert smak.
- 2Kos deg med litt eksperimentering når det gjelder krydderutvalget – prøv gjerne cayennepepper, chiliflak eller paprikapulver for en ekstra piff.
- 3La suppen surre så lenge som mulig i slow cookeren for å oppnå det møreste og mest smakfulle kjøttet.
Serveringsforslag
Servér Texas oksekjøttsuppe med nybakt hvetebrød for å sope opp all den deilige sausen. En kjølig, kremaktig coleslaw er også et perfekt ledsagertilbehør som kontrasterer den kraftige, krydrede suppesmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas oksekjøttsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas oksekjøttsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas oksekjøttsuppe?▼
Total tilberedningstid for Texas oksekjøttsuppe er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas oksekjøttsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Texas oksekjøttsuppe?▼
En porsjon av Texas oksekjøttsuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
