Tex Mex kjøttkake
Lær hvordan du lager en deilig tex mex kjøttkake. En enkel og smakfull hovedrett perfekt for hverdagen eller helgen.
Om denne retten
Tex Mex kjøttkake er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ½ pund kjøttdeig av storfe, egg, spiseskje løkpulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 ½ pund kjøttdeig av storfe
- 2. 2 egg
- 3. 1 (410 gram) boks hakkede tomater med grønne chilipepper
- 4. 1 spiseskje løkpulver
- 5. 1 spiseskje malt svart pepper
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1 skive hvitt brød, skåret i terninger
- 8. 4 skiver amerikansk ost ELLER ditt valg
Ingredienser
- 1. 1 ½ pund kjøttdeig av storfe
- 2. 2 egg
- 3. 1 (410 gram) boks hakkede tomater med grønne chilipepper
- 4. 1 spiseskje løkpulver
- 5. 1 spiseskje malt svart pepper
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1 skive hvitt brød, skåret i terninger
- 8. 4 skiver amerikansk ost ELLER ditt valg
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en stor bolle, bland sammen kjøttdeigen, egg, hakkede tomater og grønne chili, løkpulver, nykvernet svart pepper, salt og brødsmuler. Bland godt, hell i en avlang form på 5x9 tommer og topp med osten.
- 33. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tex Mex kjøttkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tex Mex kjøttkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tex Mex kjøttkake?▼
Total tilberedningstid for Tex Mex kjøttkake er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tex Mex kjøttkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tex Mex kjøttkake?▼
En porsjon av Tex Mex kjøttkake inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
