Tequila-lime kylling med ost
Lær hvordan du lager deilig tequila-lime kylling med en frisk smak. En enkel oppskrift perfekt for sommermåltider og helgekos.
Foto av Daniel Fernandez på Pexels
Ingredienser
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1.2 dl tequila
- 1 lime, revet skall og saft
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts chilipulver
- 85 g revet meksikansk osteblanding
Ingredienser
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1.2 dl tequila
- 1 lime, revet skall og saft
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts chilipulver
- 85 g revet meksikansk osteblanding
Slik gjør du:
- Legg kyllingbrystene i en ildfast form. Tilsett tequila og limesaft.
- Strø over halvparten av limeskallet, halvparten av hvitløkspulveret og halvparten av chilipulveret over kyllingen.
- Dekk formen med plastfolie og la den marinere i kjøleskapet i 30 minutter.
- Vend kyllingbrystene. Strø over resten av limeskallet, hvitløkspulveret og chilipulveret.
- Dekk igjen og la marinere i kjøleskapet i ytterligere 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Fjern og kast plastfolien.
- Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- Ta kyllingen ut av marinaden og legg den på en stekerist.
- Strø over ost og fortsett å steke til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og saften renner ut, omtrent 10 minutter til.
- En steketermometer skal vise minst 74 grader Celsius når det settes inn i midten av kyllingen.
Om denne retten
Denne tequila-lime kyllingen er et herlig meksikansk-inspirert måltid som kombinerer sødmefulle, sitrusfriske smaker med en lun tequila-saus. Retten er enkel å lage, men smaker fantastisk og passer perfekt til både hverdags og helg.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke god kvalitet tequila – det gir en fantastisk dybde til marinaden.
- 2Forvarm ovnen godt før kyllingen skal i – det gir en deilig sprø stekeskorpe.
- 3Bruk gjerne en jevn blanding av ulike ostetyper for den ultimate ostekappen.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer perfekt med en enkel sommerlig salat med avokado, cherrytomater og frisk koriander. Nyt gjerne et glass kald, sitruspreget hvitvin til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tequila-lime kylling med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tequila-lime kylling med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tequila-lime kylling med ost?▼
Total tilberedningstid for Tequila-lime kylling med ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tequila-lime kylling med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tequila-lime kylling med ost?▼
En porsjon av Tequila-lime kylling med ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
