Marinade med ti fedd hvitløk
Oppskrift på en smakfull marinade med ti fedd hvitløk, perfekt for kjøtt og grønnsaker. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.8 dl Worcestershire-saus
- 0.6 dl soyasaus
- 0.6 dl biffsaus
- 0.6 dl vann
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 0.5 gul løk, finhakket
- 10 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.8 dl Worcestershire-saus
- 0.6 dl soyasaus
- 0.6 dl biffsaus
- 0.6 dl vann
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 0.5 gul løk, finhakket
- 10 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
Slik gjør du:
- Visp sammen vegetabilsk olje, Worcestershire-saus, soyasaus, biffsaus, vann, salt, pepper, løk og hvitløk i en bolle til det er godt blandet.
- Stikk flere hull i kjøttet med en skarp kniv, og legg det i en grunn skål.
- Rør marinaden igjen, og hell den sakte over kjøttet. Dekk toppen med hvitløk og løk.
- Dekk til og sett i kjøleskapet over natten, eller opptil 36 timer.
- Tilbered kjøttet som ønsket etter marinering.
Om denne retten
Denne kraftige hvitløksmarinaden trekker fram den beste smaken av kjøttet og gir det en uimotståelig syrlig og sødmefull finish. Oppskriften har røtter helt tilbake til en gammel familietradisjon, og er et perfekt valg når du vil imponere gjestene dine med en saftig og smakfull middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk hvitløk for å få den intense, nødvendige smaken.
- 2La kjøttet ligge i marinaden i minst 24 timer for å få maksimal smaksutvikling.
- 3Få riktig konsistens på marinaden ved å vispe den godt sammen før du heller den over kjøttet.
Serveringsforslag
Denne sterke og aromatiske marinadeoppskriften passer perfekt til en saftig biff eller stek. Server gjerne med ovnsbakte poteter og en frisk grønnsakssalat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinade med ti fedd hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinade med ti fedd hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinade med ti fedd hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Marinade med ti fedd hvitløk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir nok til 4 porsjoner kjøtt porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinade med ti fedd hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinade med ti fedd hvitløk?▼
En porsjon av Marinade med ti fedd hvitløk inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
