Tart Lemon Triangles
Lær hvordan du lager deilige sitrontart triangles med denne enkle oppskriften. Perfekt som sommerdessert eller til festlige anledninger.
Om denne retten
Disse deilige sitrontartene er en moderne vri på en klassisk dessert. Den forfriskende, syrlige smaken av sitron kombinert med mørheten i den smøraktige bunnen er en perfekt balanse av smaker og teksturer. Denne enkle, men velsmakende desserttarten passer like godt til en uformell kaffestund som til avslutningen på et større middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 0,9 dl smør
- 2. 0,6 dl melis
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 3 egg
- 5. 2,4 dl sukker
- 6. 1 spiseskje revet sitronskall
- 7. 0,6 dl sitronsaft
- 8. 3 spiseskjeer hvetemel
- 9. 2 spiseskjeer melis til pynt
Ingredienser
- 1. 0,9 dl smør
- 2. 0,6 dl melis
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 3 egg
- 5. 2,4 dl sukker
- 6. 1 spiseskje revet sitronskall
- 7. 0,6 dl sitronsaft
- 8. 3 spiseskjeer hvetemel
- 9. 2 spiseskjeer melis til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Kjør smør, ¼ kopp melis og 1 kopp mel i en food processor i 10 sekunder, eller bland med en kjevle. Trykk deigen jevnt ut i en 23 cm rund paiform.
- 33. Stek i 12 til 15 minutter, til den er gyllen.
- 44. Bland egg, hvitt sukker, sitronskall, sitronsaft og 3 spiseskjeer mel til en jevn røre; hell blandingen over den varme bunnen.
- 55. Stek i ytterligere 15 til 20 minutter, til fyllet er fast. La avkjøle helt i formen. Strø over melis og del i 12 trekanter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke overmiks deigen, da dette kan gjøre den seig. Knus smøret lett inn i melet for å få en luftig, sprø bunn.
- 2Tips 2: Tilsett sitronskallet i eggekremen like før den helles i paifomen. Dette gir en deilig, intens sitronsmak.
- 3Tips 3: La tarten avkjøles helt før den deles opp. Dette gjør at den holder formen og den fine teksturen.
Serveringsforslag
Disse sitrontartene passer utmerket til å servere med en god kopp kaffe eller te. En liten kule vaniljeis eller et glass kjølig, boblende prosecco kompletterer desserten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tart Lemon Triangles?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tart Lemon Triangles. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tart Lemon Triangles?▼
Total tilberedningstid for Tart Lemon Triangles er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tart Lemon Triangles vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tart Lemon Triangles?▼
En porsjon av Tart Lemon Triangles inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Mangofylte kremboller med krydret mango-mojitosaus
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
